リュウジのキーマカレーレシピの作り方が所ジャパンで紹介！
5月4日の新説!所JAPANのカレー特集では…
- 火も水も使わない超簡単な作り方
- 電子レンジ＆トマト缶で火も水も使わない
- バスレシピの料理研究家・リュウジが伝授
という無水キーマカレーのレシピを教えてくれました。
そこで今回は、今日の新説所ジャパンで紹介されたリュウジの無水キーマカレーのレシピ・作り方をまとめます。
新説!所ジャパン カレー
月曜夜の所ジョージの番組・新説!所JAPAN。
日本の食や歴史、科学や地理・文化などを紹介するバラエティです。
そんな新説!所ジャパンの今日5月4日のテーマはカレー。
今やすっかり国民食になったカレーの特集で…
- キーマカレーのレシピ
- ラッシーのレシピ
- ホワイトカレー
- スパイス
等を調査します。
中でも今回チェックするのは…
無水キーマカレー
キーマカレーのレシピ。
しかも…
- 火も水も使わない
- 電子レンジで火を使わない
- トマト缶で水も使わない
という無水キーマカレーのレシピ・作り方です。
レシピ・作り方
なお、この無水キーマカレーの具体的なレシピ・作り方は…
- 玉ねぎ1/2個をみじん切りにして耐熱容器に入れる
- 豚ひき肉160gも同じ耐熱容器に入れる
- 砂糖小さじ1・ウスターソース小さじ1・すりおろしニンニク1片・塩コショウ少々で味付ける
- トマト缶1/2缶を入れて混ぜる
- カレールー2かけを具材に埋め込む
- バターも10gをのせる
- 600W電子レンジで12分加熱レンチン
- 混ぜ合わせてごはんに盛り付けて卵黄をのせる
という作り方です。
バズレシピの料理研究家・リュウジ
ちなみに今日の所ジャパンで。キーマカレーやラッシーのレシピや作り方を教えてくれたのはリュウジさん。
ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]
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SNSで話題のバズレシピでおなじみで、ツイッターのフォロワー数が約120万人という料理研究家です。
そんなリュウジさんの料理は…
- 手軽なレシピ
- 簡単な作り方
- 電子レンジなどで時短料理
- 材料費が安い
- でもおいしい
等で人気。
最近ではテレビにも多数出演してさらに話題になっていて（ヒルナンデスでは、サバ缶・10分・電子レンジ・無水のキーマカレーを紹介）…
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所ジャパンでもいろいろな特集でアレンジレシピを紹介しています。
まとめ
まとめると…
- 5月4日の新設所ジャパンのテーマは国民食のカレー！
- カレーの中でも、レシピ・ホワイトカレー・スパイスの特集！
- レシピはバズレシピのリュウジが伝授？
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- その1つが、キーマカレー
- 火も水も使わない無水キーマカレー！
- レシピ・作り方のポイントは？
- 電子レンジを使うので火を使わない？
- トマト缶の水分＆玉ねぎで水も使わない？
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。