九州の葛餅が青空レストランで紹介！
5月16日の満点青空レストランは九州の生産者応援SPで…
- 鹿児島の本葛を使用
- 天然の本葛100％
- 福岡の廣久葛本舗（名人・高木久助）
の葛餅もお取り寄せグルメの1つとして登場しそうです。
そこで今回は、今日の満点青空レストランで紹介される九州の葛餅の通販情報（購入・販売）や特徴をまとめます。
青空レストラン 九州 生産者応援
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
「うまーい」食材やオススメの地元レシピや話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日5月16日は、物産展の中止や店の休業などで困っている生産者を応援する特別企画の生産者応援SP。
いつもは宮川大輔とゲストが生産者の元へ向かう青空レストランですが、生産者応援SPでは過去の総集編のお取り寄せグルメが紹介されます。
ちなみに生産者応援SPは今日で5回目。
これまでは、北海道編・関西編・関東編と放送されていますが…
第5弾となる今回は九州編が放送されます。
なお、今日の青空レストランで登場する九州のお取り寄せグルメは…
等。
中でも今回チェックするのは…
葛餅
葛餅です。
家人がバイクでひとっ走りして買ってきてくれた秋月の十代高木久助の本葛餅〜。吉野の本葛が有名だけど福岡秋月の葛も美味しいよ。桜の名所で、武家屋敷もある。お願いしたら写真取り放題です。 pic.twitter.com/B8IQROiAT5
— りんず (@ohgonhhyakaiten) May 11, 2018
ちなみに葛餅といえば、くず粉を使った日本の伝統和菓子。
全国的には、奈良県の吉野葛を使った葛餅が有名ですが…
今日の青空レストランで紹介されるのは、九州の葛餅です。
そして、その葛餅を作っているのが…
名人・高木久助さんの廣久葛本舗。
福岡県朝倉市秋月にある和菓子屋です。
ちなみにこの廣久葛本舗は、江戸時代創業で約200年の歴史を誇る老舗。
葛餅の他…
- 葛湯
- 葛そうめん
- 葛きりぜんざい
等がそろう葛専門店です。
そんな廣久葛本舗のこだわりは、一子相伝の伝統的な本葛づくり。
特に原料になる本葛は、鹿児島にある工場に近くで職人が自生している天然モノを職人が掘りだした純国産の本葛が使われているようです。
通販・お取り寄せ
ちなみに廣久葛本舗の葛餅は現在、通販で販売されていて、お取り寄せで購入可能。
アマゾンや楽天の通販では…
- 葛湯
- 本葛粉
等も販売されていて、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 5月16日の満点青空レストランは生産者応援SP！
- 九州の生産者応援SP！
- 北海道編・近畿編・関東編前編後編に続く第5弾！
- お取り寄せできる九州グルメやオススメレシピが登場！
- その1つが、葛餅！
- 九州の葛餅！
- 使うのは鹿児島の天然国産の本葛！
- 作るのは名人・高木久助さんの廣久葛本舗！
- 福岡県朝倉市秋月にある葛専門店で、江戸時代創業で約200年の歴史を誇る老舗！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。