メロンの種回りクリームソーダ＆メロンシャーベットのレシピ・作り方が相葉マナブで紹介！
5月31日の相葉マナブ・おうちで産地ごはんでは…
- 種回りの甘い部分・ワタを捨てずに使い切る
- 茨城のクインシーメロンを使った
- 相葉雅紀が作った
というメロンの種回りクリームソーダ＆メロンシャーベットも教えてくれました。
そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介されたメロンの種回りクリームソーダのレシピ・作り方をチェックします。
相葉マナブ おうちで産地ごはん
嵐・相葉雅紀＆アンジャッシュ渡部＆ハライチ澤部のバラエティ番組・相葉マナブ。
日曜夕方に、料理がメインテーマで放送されています。
そんな相葉マナブの今日5月31日のテーマは「おうちで産地ごはん」。
先々週は、「おうちで炊き込みご飯」を特集した相葉マナブですが…
今週は、産地の農家から学ぶ自宅で作れる絶品料理の特集です。
なお、今日の相葉マナブで教えてくれる産地ごはんというのは…
等。
中でも今回チェックするのは…
メロンの種回りクリームソーダ＆メロンシャーベット
メロンの種回りクリームソーダです。
ちなみにこのメロンの種回りクリームソーダは、茨城のクインシーメロンを使った産地ご飯。
- 糖度が高くメロンの甘い部分を使う
- ワタ・種回りを捨てずに有効に使う
というレシピで、相葉君が一人で作りました。
レシピ・作り方
そんなメロンの種回りクリームソーダの具体的なレシピ・作り方は…
- わたと種をざるでこす
- 搾り出した果汁をグラスに注ぐ
- サイダーを加える
- バニラアイスをのせる
等。
また…
- 絞った果汁を製氷機で凍らせる
- 果肉も冷凍庫でこらせる
というメロンシャーベットの作り方も教えてくれました。
まとめ
まとめると…
- 5月31日の相葉マナブはおうちで産地ご飯！
- 産地の農家から教えてもらうおうちごはんレシピ！
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- その1つが、メロンの種回りクリームソーダ！
- メロンの種回りを捨てずに使った農家直伝料理！
- 種回りのワタはメロンの甘い部分？
- 嵐・相葉雅紀が作った！
- 果汁で作るメロンシャーベットのレシピもあり！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。