えびめしのレシピ・作り方が相葉マナブで紹介！
6月21日の相葉マナブ・ホットプレートご当地ごはんでは…
- 岡山のご当地料理
- ソースで味付けるチャーハン風
というえびめしをホットプレートで作りました。
そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介されたホットプレートで作るえびめしのレシピ・作り方をチェックします。
相葉マナブ ホットプレートご当地ごはん
嵐・相葉雅紀＆アンジャッシュ渡部＆ハライチ澤部のうち1人が出演自粛になった相葉マナブ。
日曜夕方に、料理がメインテーマで放送されているバラエティ番組です。
そんな相葉マナブの今日6月21日のテーマは「ホットプレートご当地ごはん」。
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等、郷土料理やご当地ご飯を作ることも多い相葉マナブですが…
今週はホットプレートでご当地料理を作ります。
なお、今日の相葉マナブで教えてくれるホットプレートご当地ごはんというのは…
- えびめし（岡山）
- ライス焼（熊本）
- パイタ焼き（茨城）
- 瓦そば（山口）
- 漬物ステーキ（岐阜）
の5つ。
中でも今回チェックするのは…
えびめし（岡山）
えびめしです。
ちなみにえびめしは岡山のご当地料理。
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- デミグラスソース等で炒める
- 真っ黒な海老チャーハン風
- 黒い洋食とも呼ばれるB級グルメ
が特徴です。
レシピ・作り方
そんなえびめしをホットプレートで作る具体的なレシピは…
- バターをホットプレートで溶かす
- ホットプレートでみじん切りにした玉ねぎを炒める
- 玉ねぎに火が通ったら海老も入れる
- 炒めてからごはんも入れる
- グリーンピースも混ぜて炒める
- 味付けはデミグラスソース・ウスターソース・ケチャップ・塩コショウ
- 仕上げに錦糸卵をトッピングする
です。
まとめ
まとめると…
- 6月21日の相葉マナブはホットプレートご当地ご飯！
- ホットプレートで作る郷土料理！
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- その1つが、えびめし！
- 岡山の郷土料理！
- レシピや作り方のポイントは？
- デミグラスソース等で味付ける！
- 真っ黒な海老チャーハン風？
- 嵐・相葉雅紀＆ハライチ澤部が2人で奮闘中！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。