静岡産の無濾過のエキストラバージンオリーブオイルが青空レストランのお取り寄せで紹介！
11月14日の満点青空レストランでは…
- 静岡のクレアファームで作られる国産
- オリーブも静岡産
- 無濾過の搾りたてエキストラバージンオリーブオイル
という静岡産オリーブオイルが登場し、お取り寄せになります。
そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される静岡産の無濾過のエキストラバージンオリーブオイルの特徴や通販・お取り寄せ情報をチェクします。
青空レストラン 静岡
土曜の夕方に「うまーい」グルメを紹介するグルメ番組・満点青空レストラン。
宮川大輔とゲストが、全国の旬や最新の食材・話題のお取り寄せ・おいしい食べ方やレシピを紹介しています。
そんな満点青空レストランの今日11月14日のゲストは藤あや子。
2人で静岡県に向かい、この時期ならではの食材を紹介します。
ちなみに青空レストランではこれまでも色々な静岡グルメが紹介されてきましたが…
無濾過のエキストラバージンオリーブオイル
今週紹介される食材は、静岡県産のオリーブオイルで…
名前もそのまま、静岡産エキストラバージンオリーブオイル。
今日の青空レストランでは…
- 国際コンクールで金賞を受賞
- 静岡で誕生したヨーロッパに劣らぬ本格オリーブオイル
と紹介されます。
そんな静岡産エキストラバージンオリーブオイルを作るのは静岡県にあるクレアファーム。
静岡にあるオリーブオイル専門店のクレアテーブルを運営するなどもしているクレアファームですが、静岡産エキストラバージンオリーブオイルは自ら作るオリジナルブランドのオリーブオイルです。
そんな静岡産エキストラバージンオリーブオイルの特徴は、原料になるオリーブも静岡産という100％静岡産のオリーブ油。
純国産オリーブオリーブは元々希少で、国産オリーブもほとんどが香川の小豆島で作られていますが…
クレアファームでは静岡の自社農園でオリーブの栽培を行っていて、そのオリーブを園内で搾ってオリジナルブランドのオリーブオイルと作っています。
特に今日の青空レストランで紹介されるのは、無濾過のエキストラバージンオリーブオイル。
国産ではさらに珍しい無濾過のノンフィルターで作る生搾りジュースのようなオリーブオイルです。
なお、無濾過で作るオリーブオイルの特徴は、ろ過したものと比べ…
- 比較的の残る栄養成分
- オリーブらしい果実感
- フレッシュでスパイシーな味
等が自慢。
搾りたてのため、収穫時期しか味わえないという限定品ですが、その味や栄養も特徴になるという逸品です。
なお、おすすめの食べ方やレシピは…
- 豆腐やサラダのかける
- パンにつける（バター代わり）
- ジュースやスープにたらす
等。
フレッシュなのでそのまま食べるのがオススメというオリーブオイルでした。
通販・お取り寄せ・購入・販売
そんなクレアファームの無濾過の静岡産エキストラバージンオリーブオイルは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。
今日の青空レストランでもお取り寄せの1つになります。
また、クレアファームのオリジナルオリーブオイルやその加工品は、アマゾンや楽天でも販売中。
特に楽天やヤフーショッピングでは、期間限定で無濾過の静岡産エキストラバージンオリーブオイルがお取り寄せできます。
まとめ
まとめると…
- 11月14日の満点青空レストランはオリーブオイル！
- 宮川大輔＆藤あや子が静岡県静岡市で紹介！
- 珍しい静岡産オリーブオイル！
- 専門店のクレアテーブルも運営するクレアファームのオリジナルブランド！
- オリーブオイルの国産コンテストで金賞受賞！
- 本場のオリーブオイルに混ざった国産コンテストで金賞を受賞して話題の国産オリーブオイル！
- オリーブも静岡で作る100％静岡産！
- 特にメインで紹介されるのは無濾過の静岡産エキストラバージンオリーブオイル！
- この時期だけで食べられる搾りたて生搾り！
- 珍しい国産・静岡産の上にさらに貴重な無濾過！
- そのままの栄養だけじゃなく、オリーブらしいフレッシュでフルーティーな味わいも自慢？
- フレッシュな味はそのまま食べるレシピががオススメ？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。