11/3の得する人損する人に、得弁ライダー登場！
漬物を使った超時短（10分）のお弁当おかずとして…
ガリで豚生姜焼き風・柴漬けあえ物・高菜炒り卵のおかずに、紅しょうがの混ぜご飯の4品のヘルシー弁当を作りました！
得する人損する人（得損）
数々の得損ヒーローズを生み出しては…
得する家事 家事えもんと仲間たち「みんな得する家事ワザ」大全集
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「あのニュースで得する人 損する人」 マガジンハウス 2016-04-01
そして消えていく得する人損する人。
11月3日は、最近出番の多い、得弁ライダーに、エース・家事えもんが登場です。
その中でも一番気になるのは…
得弁ライダー11月のお弁当おかず
得弁ライダー！
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お弁当を簡単（時短）においしく変身させるお弁当作りのスペシャリストです。
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得弁ライダーのレシピ集 得する人損する人（得損ヒーロー）お弁当おかずの作り方
得する人損する人の得損ヒーローズの1人・得弁ライダー。 お弁当のおかずづくりのスペシャリストで、簡単だけどおいしいレシピや作り方を毎月特損で披露していますが… このページでは、そんな得弁ライダーの作り方をまとめたレシピ集です。 得弁ライダー...
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漬物
11月は、漬物を調味料として使ったアレンジお弁当です。
その漬物を調味料に使うことで、味付けに失敗しにくく、時短になったり、彩り良くなったり。
さらに、風邪予防も期待できるヘルシーなおかずです。
さらに調理時間は、たった10分の時短術。
- 紅ショウガの混ぜご飯
- だし巻き風オムレツ
- ガリで生姜焼き風
といった安い・早い・ウマいのお弁当を漬物で作りました。
紅ショウガの混ぜご飯
1品目は、紅しょうがの混ぜご飯。
レシピは…
- 炊き立てご飯:3合
- 紅ショウガ:60g
作り方は…
- 炊き立てのご飯に汁ごと紅ショウガを入れる
- しゃもじで混ぜる
だけ。
のっけ弁のご飯部分を手軽な酢飯で準備しました。
あえ物（柴漬け）
続いては披露したお弁当おかずは、残り物の肉じゃがで作る新型コロッケ。
その作り方とレシピがコチラでした。
レシピ
- 柴漬け:10～15g
- ブロッコリー:30g
- レンコン:40g
作り方
- レンコンとブロッコリーを切る
- 濡らしたクッキングペーパーで包み600Wレンジで2分加熱
- 最後に柴漬けを和える
でした。
炒り卵（高菜漬け）
続いては、高菜漬けの炒り卵。
レシピは…
- シメジ:20g
- 卵:1個
- 高菜漬け:大さじ1
作り方
- シメジを切る
- 卵を溶き、油をひいたフライパンで炒める
- 最後に高菜漬けを入れ混ぜる
でした。
生姜焼き（ガリ）
最後に披露したのは、ガリを使った生姜焼きのおかず。
レシピ
- 豚肉ロース：2枚
- ガリ：大さじ1
- 味噌：大さじ1
- ヨーグルト：大さじ2
作り方
- 味噌1に対しヨーグルト2をポリ容器に入れる
- その袋にガリを入れう
- さらに豚肉を入れ5，6回（多くても10回）もむ
- ガリと一緒に両面焼き上げる
ちなみに、味噌ヨーグルトは、旨み成分がるので、魚をつけて焼いたり、野菜を一晩漬け込んだりするのもオススメの模様。
まとめ
まとめると…
- 11/3の得する人損する人に、得弁ライダー登場！
- 漬物を使った11月の時短得弁おかずを披露！
- ガリでしょうが焼き！
- 柴漬けや高菜は、あえ物と炒り卵！
- 紅しょうがは混ぜご飯！
でした。