10/23の林先生が驚く初耳学に、リンゴのタルトが登場!
林先生が小池都知事に贈った究極のアップルタルトとして…
オ・グルニエ・ドール(京都)のリンゴのタルトが、紹介されました。
(3月6日の林修のニッポンドリル・手土産の洋菓子では、オ・グルニエ・ドールの息子さんのナンポルトクワのリンゴタルトや半熟生カステラが紹介されました)
林先生が驚く初耳学・究極アップルタルト
10月23日の林先生が驚く初耳学は食の賢人SP!
梅沢富美男さん、かたせ梨乃さん、佐藤栞里さん、ハライチ澤部さん、ロンブー田村淳さん、SexyZone中島健人さんの他…
芸能界一のグルメ王・世界の渡部建(アンジャッシュ)さんや菊乃井・村田吉弘さん、料理研究家・土井善晴さんといった食の賢人が登場し、自称食通・林先生に出題です。
そこで紹介されるのは…
- 林修が小池百合子都知事に贈った究極のアップルタルト
- 昔よりおいしくなった和の食材(平成3年ものビンテージ昆布?)
- 美味しいと感じる料理の共通点
- お寿司屋さんで使う言葉
- 肉の正しい食べ方
- 洋梨ラ・フランスと幻の洋梨
など。
中でも一番気になるのは…
リンゴのタルト(林先生オススメスイーツ)
林先生のオススメスイーツとして紹介されたリンゴのタルト。
林修先生が小池百合子都知事に贈った究極のアップルタルトとして紹介されました。
オグルニエドール(京都)
そのリンゴのタルトを作るのは、オグルニエドール(オ・グルニエ・ドール)。
京都にあるケーキ店で、四条烏丸駅から徒歩6分ほどにあり…
行列ができることもあるという、京都で人気で有名なパティスリーです。
そのオ・グルニエ・ドールでは、色々なケーキ・スイーツがある中…
特に、タルトは人気で、りんごのタルトの他、様々なタルトが、旬の果物を使って作られている模様。
なお、お店の看板ケーキは、ピラミッド。
チョコなどで作られたケーキで、その美しさも楽しめるケーキです。
お取り寄せ・通販情報
ちなみに、オ・グルニエ・ドールのアップルタルトのお取り寄せ・通販情報は見つかりませんでしたが…
高島屋のオンラインショップでは、店頭渡しのケーキ(メープル プラネット)がありました→高島屋(PATISSERIE AU GRENIER D’OR)
まとめ
まとめると…
- 10/23の林先生が驚く初耳学に、林先生オススメのりんごのタルトが登場!
- 林修先生が小池百合子都知事に贈った究極のアップルタルト!
- そのアップルタルトが、京都のオ・グルニエ・ドールのりんごのタルト
- タルトとピラミッドが人気のパティスリー!
でした。