とんねるずのみなさんのおかげでしたで、焼きそばの作り方・レシピが紹介されました！
5月11日と4日のチャチャッとキッチン・焼きそば編で…
- とんねるず木梨（コンビニタンメンアレンジ）
- とんねるず石橋（グッチ裕三直伝）
- 高嶋政宏（王さんの焼きそば）
- カンニング竹山（焼きそば丼）
- ELT持田香織（持田家の焼きそば）優勝
- おぎやはぎ矢作（ニンニク塩焼きそば）
の6人が超高級・激辛・お手軽や残り物・コンビニ食材を使う家焼きそば等、オリジナル焼きそばを披露。
そこで今回は、それぞれの焼きそばの作り方やレシピをまとめます。
焼きそば（とんねるずみなさんのおかげでした）
5月11日と4日のとんねるずみなさんのおかげでしたのテーマの1つとして放送されるのは、チャチャッとキッチン。
とんねるずや高橋政宏、おぎやはぎ矢作などの出演者が、家にある残り物やコンビニ食材を使い、自分のためだけに家でチャチャッと作るオリジナルメニューを紹介するコーナーで、過去にも…
等が放送されています。
そんなとんねるずみなさんのおかげでしたで、先週5月4日と今週5月9日のテーマになった料理は、焼きそば。
家でもチャチャッと作れるような作り方で作るオリジナルレシピの焼きそばです。
ちなみに、今回の焼きそば編のチャチャッとキッチンで、レシピや作り方を披露したのは…
とんねるずの2人（石橋貴明・木梨憲武）に、高嶋政宏（兄）、おぎやはぎ矢作、カンニング竹山、ELT持田香織の計6人。
5月4日の前半戦では…
- 持田家の焼きそば（ELT持田香織）
- ニンニク塩焼きそば（おぎやはぎ矢作兼）
の2つ。
一方、後半戦になる5月11日は、超高級・激辛・お手軽等の男メシとして…
- とんねるず木梨
- とんねるず石橋
- 高嶋政宏
- カンニング竹山
の4人がそれぞれのオリジナル焼きそばを披露し、初代家焼きそば王を競っています。
そこで今回は、とんねるずみなさんのおかげでした・チャチャッとキッチンの焼きそば編（5月4日＆11日）で紹介された家焼きそばのレシピや作り方をまとめます。
ELT持田香織（持田家の焼きそば）
前半戦の5月4日のとんねるずみなさんのおかげでしたで焼きそばレシピを紹介した1人は、初参戦のELTの持田香織。
Every Little Thing（エヴリ・リトル・シング）ということで、いつもはマイクのイメージの持田さんですが…
今回のとんねるずみなさんのおかげでしたでは、マイクを包丁やフライパンの持ち替えレシピを披露しました。
その焼きそばというのが、「持田家の焼きそば」。
その名のとおり、持田家の特製家焼きそばで…
ふじっこ塩昆布や生姜を使うレシピ、そして、麺とピーマンを混ぜて炒める作り方が特徴的でした。
なお、料理は得意じゃないと言っていた持田さんですが、感想や評価は上々。
結果も見事に優勝を果たしました。
おぎやはぎ矢作（やきやき三輪直伝の特製ニンニク塩焼きそば）
5月4日のチャチャッとキッチンでは、おぎやはぎ矢作も焼きそばを披露しました。
その矢作さんといえば、この企画のレギュラー。
チャーハン編では、金萬福直伝の塩チャーハンで優勝するなど、毎回専門店の直伝レシピを引っ提げて、オリジナルレシピとして紹介していますが…
焼きそば編でも、有名店直伝レシピを家庭用にアレンジした焼きそばを披露しています。
その焼きそばというのが、「やきやき三輪直伝の特製ニンニク塩焼きそば」。
今回は、広尾の有名鉄板焼き店・やきやき三輪の直伝で…
- スパムやバターを使うレシピ
- 仕上げはレモン汁を使う作り方
が特徴的なニンニク塩焼きそばでした。
とんねるず木梨の焼きそば（コンビニのタンメンからのアレンジ焼きそば）
一方、後半戦（5月11日）で焼きそばを披露する4人の中の1人は、とんねるず木梨憲武。
毎回斬新なレシピや作り方が好評なノリさんですが…
特に前回のチャチャッとキッチン・パスタ編第2弾では、得意の炊飯器を使うハンバーグパスタのレシピで優勝しています。
そんなとんねるず木梨が5月11日のチャチャッとキッチンで披露した焼きそばは、「コンビニのタンメンからのアレンジ焼きそば」。
名前そのままでコンビニのタンメン（セブンイレブンの野菜タンメン）を使い…
- 麺はフライパンで焼き目をつける
- スープはとろみをつけたあんかけ風
というレシピ・作り方でした。
とんねるず石橋の焼きそば（グッチ裕三直伝・超高級紳士焼きそば）
また、相方・とんねるず石橋貴明も、5月11日のとんねるずのみなさんのおかげでしたで焼きそばを披露する1人。
イシバシレシピで料理経験があり、毎回レシピも好評のタカさんは、前回のパスタ編第2弾はお休みしたが…
今回の焼きそば編では登場予定です。
ちなみに、その焼きそばの名は、「グッチ裕三直伝・超高級紳士焼きそば」。
その名のとおり、芸能界きっての料理人・グッチ裕三さんに食べさせてもらい直伝されたという焼きそばで、レシピや作り方のポイントは…
- 先に麺を焼く
- 中国の混合スパイス・五香粉（ウーシャンフェン）
でした。
高嶋政宏の焼きそば（王さんの焼きそば）
高嶋政宏も、焼きそば編の後半で作り方やレシピを披露する1人。
おぎやはぎ矢作と同じくこの企画のレギュラーの高嶋政宏さんは、高島家の兄らしく、レシピも作り方で、チャチャッとつくる家料理らしくない場合もありますが…
パスタ編の第1回では優勝もしている実力派です。
そんな高嶋流のレシピや作り方として5月11日のとんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介された焼きそばは、中華風の「王さんの焼きそば」。
もちろん今回も得意の調味料・マーラー醤が味付けの決め手で、辛い焼きそばに仕上がりました。
カンニング竹山の焼きそば丼
5月11日のとんねるずのみなさんのおかげでしたで焼きそばを披露するもう1人は、カンニング竹山。
元料理人で、チャーハン編のチャチャッとキッチン以来の登場です。
ちなみに、チャーハンのレシピは定番料理の豚キムチチャーハンだった竹山さん。
今回の焼きそば編では、「若い奴はこれを食え！焼きそば丼」を作りました。
ちなみに、この焼きそば丼のレシピや作り方のポイントは、ご飯の上に焼きそばまでついたボリューム感。
濃いめの味付けが合うという、豪快なレシピでした。
まとめ
まとめると…、
- 5月11日と5月4日のとんねるずのみなさんのおかげでしたのチャチャッとキッチンは、焼きそば！
- 家でチャチャッとつくれるオリジナル焼きそばのレシピ・作り方が紹介！
- 披露したのは、石橋・木梨・高島・矢作・ELT持田・カンニング竹山の6人
- 5月11日は、石橋・木梨・高島・竹山で超高級・激辛・お手軽等の男メシ対決！
- 5月4日は、ELT持田＆おぎやはぎ矢作の焼きそばが登場！
- 優勝は、ELT持田香織の持田家の焼きそば！
でした。