10/20の櫻井・有吉THE夜会に、うどんが主食さんオススメの蕎麦が登場。
ホラン千秋さんに教えたのは…
- 1日10食の蕎麦が人気で、住宅街でも行列のできる蕎麦屋
- 蕎麦通も千葉まで通うという隠れた名店の今昔そば
そんなそばで有名なのが…
- 練馬・中村橋にある玄蕎麦 野中の蟻巣（ありす）の田舎蕎麦
- 千葉・流山・初石の更科すず季（すずき）
です！
櫻井・有吉THE夜会の蕎麦
アブナイ夜会から名前が変わり、怪しさがなくなりつつある櫻井・有吉THE夜会
10月20日の木曜も、いたって健全そうで…
- ホラン千秋さんの町で評判の蕎麦屋
- 香川照之さんの昆虫特番に潜入
- 菅野美穂さんの若さと美肌の秘訣、ローストチキンの切り方、オススメの国、イタリア・ナポリのティラミスコーヒーレシピ
です。
中でも最近恒例になっているのは…
ホラン千秋＆うどんが主食
グルメマニアがオススメする名店！
以前は、芸能界一のグルメ通・世界の渡部さんの北の変態グルメも登場していますが…
10/20のアブナイ夜会は、グルメブロガー・うどんが主食さんのオススメグルメで、うどんじゃなく蕎麦です。
そのそばを食べに行くのは、ホラン千秋さん。
お蕎麦が大好きというホラン千秋さんに、うどんが主食さんが2店の蕎麦屋を紹介します。
1日10食限定は玄蕎麦 野中の十割そば？（蟻巣（ありす）の田舎蕎麦等）
その1店目は、住宅街にあるのに連日行列ができる人気店。
しかも、1日10食限定のこわわりそばがあるお店です。
そんな蕎麦屋として有名なのが、玄蕎麦 野中で…
玄蕎麦 野中へ行って来ました。開店の10分前に着いたら1番になってしまったよー１日10食の十割そば食べれました pic.twitter.com/aseHSo6VDd
— ミロヒ (@bo_mei_) 2015年10月14日
1日10食限定で、お昼ごろには売り切れになるような人気の十割そばがある模様。
玄そば 野中 10 食 限定 田舎そば pic.twitter.com/fhVqBkTcLe
— jun＠ciel design (@junkitamura2) 2016年4月26日
さらに、その10食限定そばは…
- 水・金・日曜は、蕎麦を挽く石臼でも、現在は幻の石ともいわれる蟻巣石の石臼で手挽きしたという十割そば・蟻巣（ありす）の田舎蕎麦
- 火・木・土曜は、その名の通り、うっすら緑がかった色が特徴の淡い緑の荒挽き蕎麦
と、定休日以外の曜日によって変わるこだわり蕎麦です。
練馬・中村橋の住宅街でも行列店
その玄蕎麦 野中がある場所は、東京都練馬区。
中村橋駅や練馬駅からは、徒歩で15分ほど歩いたところに店があります。
そのため辺りは住宅街のようですが…
限定そばが目当てのお客も多く、開店前は行列ができることもある模様。
今昔そば（二色盛）の更科すず季が千葉の隠れた名店？
うどんが主食がホラン千秋さんにオススメする蕎麦屋のもう1店は、東京からもそば通が通うような千葉の隠れた名店。
しかも、店主こだわりの今昔そば（こんじゃくそば）があるお店です。
そんな蕎麦屋として有名なのが、更科すず季。
流山の更科すず季で開店待ち pic.twitter.com/weTCW4BKqy
— やっちゃん (@yacchan42) 2015年8月9日
もちろんメニューには、今昔そばがありました。
その更科すず季の今昔そばは、2色盛りのお蕎麦。
流山のすず季さん、手挽き田舎(金砂郷)穀物風味の香ばしさ、喉コシもよく辛汁浸けずに一枚食べてしまった、(二枚頼んであります。)生粉打ち、蕎麦のスーｯとした香りで対照的、とても美味しかった。ご主人カラータイマー装着中(笑) pic.twitter.com/x7lqM2r0um
— to (@yamaumigasuki) 2015年8月3日
その2色盛りの今昔そばは、生粉打ち＆手挽きの田舎というこだわり2種類の蕎麦（つゆ・つけ汁も？）で…
味わいや香り、食感の違いが楽しめるのも人気の秘密の模様。
店がある場所は流山・初石駅
その更科すず季は、千葉県流山市に店があります。
最寄駅は東武野田線の初石駅なので、東京から往復すると、電車代が蕎麦代を超えそうですが…
それでも通いたくなるような隠れた名店をして人気の模様。
まとめ
まとめると…
- 10/20の櫻井・有吉THE夜会で蕎麦の名店2店登場！
- ホラン千秋さんに、うどんが主食さんがオススメ！
- 1日10食限定のは玄蕎麦 野中（練馬の住宅街）の十割そば・蟻巣（ありす）の田舎蕎麦＆淡い緑の荒挽き蕎麦？
- 千葉の今昔そばは、更科すず季（流山・初石）の2色盛り？
でした。