10/15の世界一受けたい授業に、もち麦が登場？
栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材ベスト5の1つとして、便秘解消にいい食物繊維たっぷりで、スーパーフード健康食として注目されているもち麦が紹介されるかもしれません。
そこで今回は、そのもち麦の通販・お取り寄せ情報や注目のダイエットレシピについてチェックしてみます。
（なお、1月16日の梅沢富美男のズバッと聞きますでも「もち麦」やレシピが特集され。芸能人がダイエット等に挑戦しまします。）
世界一受けたい授業・栄養士オススメ新食材
次回10月15日の世界一受けたい授業は、
- 栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材ベスト5
- ハリー・ポッターの人気の秘密
- すい臓がんに希望の光2016
の3授業。
中でも特に注目なのは、栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材ベスト5です。
世界一受けたい授業といえば、トマトかヨーグルトと答えれば、だいたい間違いない番組ですが…
今日は新食材ということで、トマトやヨーグルトはなし？
他の健康食材が紹介されそうですが、その候補の1つが…
もち麦
もち麦です！
先日、母から埼玉土産に「もち麦」を頂きました。もち麦というのはあまりなじみがないのですが、食物繊維が豊富で低カロリーと身体に良いそうです。白いご飯に混ぜて炊いたり、スープに入れるとおいしいそうです。 pic.twitter.com/1MIj4YNIJD
— 麺処 いし川情報（非公式） (@mendokorojouhou) 2016年10月1日
このもち麦は、麦とろご飯の押麦等で食べられる大麦の一種。
麦のプチプチッとした特徴的な食感がありながら…
他の麦と違って、団子にして食べられるほどのもちもちっとした粘りがあり、ご飯にしてもパサつき少なく、固くなりにくいのが長所です。
食物繊維で便秘解消
そんなもち麦が今注目されているのは、その栄養成分。
特に、水溶性のβ（ベータ）グルカン等、便秘解消や腸活に効果的といわれる食物繊維がたっぷりなため、食物繊維の宝庫ともいわれています。
しかもその量は、白米の25倍、玄米の4倍、押麦の1.5倍で、ゴボウと比べても2倍もあるといわれている模様。
食物繊維が豊富なもち麦のみを炊いてみた)^o^(炊き方難しい^^; pic.twitter.com/Pi3VVkCpD5
— まさP (@rootsxroots) 2016年9月28日
ダイエットレシピで注目の健康スーパーフード
その高食物繊維に加えて、もち麦は白米に比べ低糖質で低カロリーなど、腸にやさしい便秘解消のスーパーフードやメタボ対策・ダイエット用の健康食品として注目されていて…
等として紹介されました。
また、最近では、ダイエットレシピや健康的に痩せるための本が急増中。
定番のもち麦の美味しい炊き方（ご飯と一緒に炊いたり、もち麦ご飯や炊き込みご飯）や、スープにしたりするレシピの他…
サラダにしたりおつまみにしたり、定番レシピのかさ増しメニューに使ったり、色々なもち麦レシピも紹介されています。
お取り寄せ・通販情報
そのもち麦は、もちろん通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できます。
麦の中でも最近の売れ筋で、ランキング上位になるほど注目されている模様。
まとめ
まとめると…
- 10/15の世界一受けたい授業は、栄養士がオススメする今食べてほしい注目の新食材ベスト5！
- もち麦も、その新食材の1つとして登場？
- 食物繊維が豊富なスーパーフードとして、便秘解消やダイエットレシピが注目！
- もちろん通販でもお取り寄せ可能！
- そして、実際に紹介されたベスト5はこちら
でした。
なお、6月16日の世界一受けたい授業では、タイプ別の便秘解消法が紹介。
また、もち麦は、名医のTHE太鼓判では内臓脂肪減らす最強食材として登場しています。