10/6のケンミンショーに、大分の日田焼きそばが登場!
東西焼きそば対決の西・大分代表の焼きそばとして紹介される日田焼きそばは、焦げるほどパリパリかたく焼いた麺が特徴です。
そして、その元祖・想夫恋の日田焼きそばは、通販でもお取り寄せ可能!
(なお、11月8日のケンミンショーでは、青森の黒石つゆやきそばが紹介されます。)
秘密のケンミンSHOW・東西焼きそば対決
ケンミンショーだけは続けたみのもんた&久本雅美に、ほぼ西川きよしでとうとう10周年に突入した秘密のケンミンSHOW。
10月6日は、祝10年目突入2時間スペシャルで…
- 東西焼きそば対決
- 大阪新世界ふしぎ発見
- 石川・加賀美人
- 弁当帝国・群馬の鳥めし
の他、10万円分の旅行券プレゼントの番号も発表します!
中でも一番の特集は、東西焼きそば対決。
東は秋田・横手やきそばが登場ですが…
日田焼きそば・大分
西は日田焼きそば(ひたやきそば)です!
日田焼きそば??
想夫恋の焼きそば美味しいよ!
パリパリ麺とシャキシャキもやしでサッパリしてる(^ω^) pic.twitter.com/J7YiIMpcEf— 生物係り@11月は向日葵 (@sbgakari) 2016年10月6日
この日田焼きそばは、九州の大分県日田市(ひた)のご当地焼きそば。
昭和32年に生まれて以来50年以上の歴史がある焼きそばです。
その焼きそばに使われているのは、麺に豚肉、もやし・ネギなど。
一見普通の焼きそばの組み合わせですが…
焦げ目のパリパリ麺
麺は、鉄板で焦げ目がつくまで焼かれているのが特徴。
コンガリとしたキツネ色に焼かれた麺は、中はジューシなのに、外はパリパリとした食感になっているのが重要な焼きそばです。
想夫恋(そうふれん)
その日田焼きそばの元祖は、想夫恋(そうふれん)の想夫恋焼き。
「日田焼きそば」で商標登録もしているという想夫恋は、大分県日田市に本店があるほか…
大分を中心に、福岡・佐賀・熊本など九州各地に展開している焼きそば専門店です。
また、関東の横浜や…
関西では京都・滋賀、そして、愛知名古屋にも支店があり食べることができます。
想夫恋以外では、日田市の天竜や…
三久(さんきゅう)。
三隅飯店(みくまはんてん)等でも日田焼きそばが食べられるようですが…
商標登録が想夫恋なら、こちらは日田風やきそばになる模様?
通販・お取り寄せ情報
ちなみに大分の日田焼きそばも、通販でお取り寄せ可能でした!
元祖の想夫恋では、生めんとチルド(冷凍)があり、楽天やアマゾンでも販売されています。
まとめ
まとめると…
- 10/6のケンミンショーの秘密のごちそうは、東西焼きそば対決!
- 西は、大分のご当地焼きそば・日田焼きそば!
- 焦げるほどパリパリかたく焼いた麺が特徴の焼きそば!
- その元祖・想夫恋(そうふれん)は、通販でもお取り寄せ可能!
でした。