7月27日の得する人損する人で、家事えもんが○○のレシピ・作り方を披露。
IKKOとの料理対決で、冷凍餃子を使ったアレンジレシピ対決が行われましたが…
家事えもんが披露したのは、冷凍餃子ピザと、パリパリに焼くワザ＆つけダレです。
そこで今回は、この家事えもん流の冷凍餃子の○○のレシピ・作り方や、一緒に紹介された餃子をパリパリに焼くワザ等をチェックします。
（4月29日の名医のTHE太鼓判で紹介された中性脂肪が激減のラム肉餃子のタレとしてヨーグルト味噌ダレのレシピ・作り方を紹介しています。）
得する人損する人・料理対決
得損ヒーローズたちが、料理や掃除を紹介する番組・得する人損する人。
今週の得する人損する人でも…
- 冷凍餃子アレンジレシピ（家事えもん vs IKKO）
- ぬか漬けの作り方（坂上忍の得ワザ損ワザ）
等が紹介されます。
中でも今回チェクするのは、料理対決。
家事えもんやサイゲン大介が、料理自慢の芸能人や一流シェフと対決する企画で…
得する人損する人では人気の定番企画です。
そんな料理対決として今日の得損でテーマになるのが…
家事えもん 冷凍餃子のピザとパリパリになる焼き方
冷凍餃子。
冷凍食品の定番で、お弁当や忙しいときに強い味方になる冷凍餃子のアレンジレシピで料理対決です。
ちなみに、今日の冷凍餃子アレンジレシピ対決に登場する特損ヒーローは、得損ヒーローズのエース・家事えもん。
一方の対戦相手は、美容家でおなじみのセレブ芸能人・IKKOで…
軽井沢にあるIKKOさんの超豪華な別荘で料理対決が行われます。
ちなみに、家事えもんとIKKOさんは、以前の得損でも料理対決を実施済み。
当時は、主婦がマネしたいアレンジレシピ対決で、レトルトカレーのアレンジレシピ対決を行い…
家事えもんが勝利しているので返り討ちを狙います。
ちなみに、今日の得損でIKKOさんが披露した冷凍餃子のアレンジレシピは、餃子とレタスを使ったロールキャベツ。
一方の家事えもんが披露したのは、タコス風な冷凍餃子ピザのレシピと…
パリパリ（羽根つき）に焼くワザ（焼き方）＆つけダレ
さらに、パリパリの羽根つき餃子の焼き方や味噌ヨーグルトのつけダレでした。
ちなみに餃子の焼き方は、お湯を使うことでフニャフニャにならず…
粉チーズを使うことで、パリパリの羽根つきになるという焼き方。
- 水を電子レンジで加熱
- 火をつける前にフライパンに油をひき、餃子を並べる
- 強火で2分、餃子を焼く
- 温めたお湯に粉チーズを溶かす（お湯80mlに対し、大さじ2）
- 溶かした粉チーズをフライパンにまんべんなく入れフタをする
- 強火で3分半焼く
- フタを外しパリパリにする
という焼き方です。
また、つけダレは、味噌やゴマ油にヨーグルトを入れるタレ。
レシピと作り方は、みそ（大さじ1）、ゴマ油（小さじ2）、無糖ヨーグルト（大さじ2）を混ぜるだけですが…
味噌と相性のいいヨーグルトを使い専門店風という餃子のつけダレでした。
レシピ・作り方
さらに家事えもん流のアレンジレシピは、冷凍餃子ピザ。
具体的なレシピや作り方は…
- 冷凍餃子：1/2袋
- レタス：
- トマト：
- トマトケチャップ：大さじ1と1/2
- ソース：大さじ1/2
- マーマレード：小さじ1と1/2
- チーズ：60g
という食材で約211円です。
そして、作り方は…
- レタスをみじん切りにし、トマトはざく切りにする
- 焼いた餃子を切り、具と皮に分ける
- 具・切った餃子の皮の耳に、トマトケチャップ・ソース・マーマレードを入れ、混ぜる
- 具材をレンジで温め、餃子の皮に乗せる
- さらに、レタス・トマトをのせる
- 最後にチーズを振りかける
で完成です。
まとめ
まとめると…
- 7月27日の得する人損する人は、アレンジレシピ対決！
- 冷凍餃子を使ったアレンジレシピが披露！
- 家事えもんが、IKKOさんの軽井沢の別荘で料理対決！
- 家事えもんは、冷凍餃子のピザ（タコス風）！
- さらに、パリパリ羽根つきにする焼き方やつけダレも！
- 焼き方のポイントはチーズ！
- つけダレにはヨーグルト！
でした。