もんげーバナナが青空レストランのお取り寄せで紹介！
2月17日の青空レストランはでは…
- 岡山の国産
- 皮ごと食べられる
- 値段は1本600円以上
という「もんげーバナナ」が登場し、バナナブリュレのパンケーキ・ミルクセーキのようなバナナジュース・カレー・チキンソテーといったレシピも紹介されます。
そこで今回は、もんげーバナナの通販・お取り寄せ情報と今日の青空レストランで紹介されるバナナレシピをチェックします。
（10月20日の鉄腕ダッシュ・出張DASH村は、岡山の国産バナナで、バナナリブのスペアリブのレシピなども紹介されます）
満点青空レストラン 岡山
宮川大輔の「うまーい」が響き渡る番組・満点青空レストラン。
全国各地の旬や話題の食材を使ったおすすめレシピやお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日2月17日のゲストは、女優・高橋ひとみ。
舞台になるのは、11月以来となる岡山県で…
MC宮川大輔ととも、話題の国産食材と絶品レシピを紹介します。
そして、その食材というのが…
もんげーバナナ
バナナ。
もちろん普通のバナナではなく、もんげーバナナという名のブランドバナナです。
岡山産完熟🍌バナナです。「 #もんげーバナナ 」。美味しいのです。グロスミシェル。高糖度 特濃の味 高い香り。日本国内産。発芽から結実 出荷まで全て国内で。安心 安全のバナナ。農薬不使用。皮まで安全です。岡山でバナナを生産しています。何事も創意工夫です。是非ご賞味下さい。 pic.twitter.com/n7YqZg1tLV
— あいさわ一郎 (@ichiroaisawa) 2017年12月29日
ちなみにこの「もんげーバナナ」は…
- 国産・岡山県産
- 値段は1本600円以上
- 皮ごと食べられる
という珍しいバナナ。
今日の青空レストランでは、ミルクセーキやバナナブリュレ・パンケーキやカレーといったレシピが紹介される他…
番組オリジナルのお取り寄せにもなり通販でも販売されます。
皮ごと食べられる岡山の国産バナナ
なお、「もんげーバナナ」の「もんげー」とは、岡山の方言で「すごい・ものすごい」という意味。
その名のとおり、岡山生まれの岡山育ち（岡山産）というのが自慢の国産バナナです。
そのバナナといえば暖かい熱帯の国のフルーツといったイメージですが…
「もんげーバナナ」は、桃太郎パパイヤ研究所（田中節三さん）が開発した特殊な製法（凍結解凍覚醒法）により岡山の気候でも成長できるようになったというバナナ。
同じ岡山の国産バナナは最近、神明ファームの「日本・岡山産バナナ」やプランターの「瀬戸内バナナ」等、高級ブランドバナナが注目されていますが…
「もんげーバナナ」は、D＆Tファームで苗から栽培されたというブランドバナナです。
そんな「もんげーバナナ」の自慢は、甘さと皮ごと食べられるという点。
元々、甘く（糖度の高い）薄い皮の品種ということに加え…
熱帯の虫がつかないため防虫剤を使わず、自然熟成させるという無農薬栽培のため、皮ごと食べられるバナナとして話題になっています。
なお、バナナの皮には本来、豊富な栄養も含まれている模様。
そのため「もんげーバナナ」は、その豊富な栄養素を皮ごと補給できるというバナナになっているようです。
レシピ・メニュー（バナナブリュレ・パンケーキ、バナナジュース、カレー）
なお、今日の青空レストランでは、この「もんげーバナナ」をレシピに使ったバナナ料理も多数登場予定。
- バナナジュース（ミルクセーキ風）
- バナナブリュレ・パンケーキ
- チキンソテー・バナナソース
- カレー
といったバナナのフルコースに
なりました。
なお、バナナジュースはバナナと牛乳だけをミキサーしたレシピですが、バナナ自身の甘さのためミルクセーキのような味わいになるというレシピ。
また、パンケーキは、パンケーキだけじゃなく、バナナブリュレ（焼きバナナ）やグラニュー糖と水で煮たバナナ、バナナジャム等を添えたバナナ三昧のパンケーキです。
一方、料理（食事）のレシピとしてバナナを使うメニューは、チキンソテーと乾杯メニューのカレー。
チキンソテーは、塩コショウし皮から焼いた鶏もも肉に、バター・ニンニク・シナモン・玉ねぎ・バナナ・白ワイン・醤油・砂糖・レモン汁・黒コショウで煮詰めたバナナソースをかけたレシピで…
カレーは、バナナの花まで使うというスリランカのカレーとナンのようなバナナ入りロティ―（バナナ・小麦粉・ココナッツ・バター・湯）です。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな「もんげーバナナ」は今日の青空レストランのオリジナルのお取り寄せなるので、日テレポシュレの通販でも購入可能。
また、楽天やアマゾンの通販では現在、「もんげーバナナ」は見つけられませんでしたが…
おなじく岡山育ちの純国産の高級バナナとして注目されている「日本・岡山産バナナ」は通販でも販売されていた期間があり、「瀬戸内バナナ」は現在も購入できるので、「もんげーバナナ」も今後のお取り寄せ情報に期待できそうです。
まとめ
まとめると…
- 2月17日の満点青空レストランは、もんげーバナナ！
- 岡山生まれ・岡山育ちの純国産のバナナ！
- D＆Tファームのブランドバナナ！
- 薄い皮と無農薬で、皮ごと食べられる甘いバナナ！
- 1本600円以上？のプレミアムバナナ！
- バナナスイーツのレシピは、ミルクセーキのようなバナナジュースやバナナブリュレ（焼きバナナ）も添えられたパンケーキ！
- カレーやチキンソテー（バナナソース）のレシピでも使用！
- 青空レストラン特製お取り寄せとして販売（数量限定）されるので、通販でも購入可能！
- 4月17日のマツコの知らない世界・フルーツの世界でも紹介！
でした。
なお、この「もんげーバナナ」は、1月20日の坂上＆指原のつぶれない店の田中義剛の勝ち組農家で、1本600円もするバナナとして登場する他…
4月17日のマツコの知らない世界でも皮ごと食べられるバナナとして香りの強いイチゴなどと一緒に紹介。
さらに、1月23日のホンマでっかTVでは、次世代の食べ物ランキングが特集され、シート状の野菜＆はちみつなどが登場しますが…
このバナナも、「皮も食べられるバナナ」として登場するかもしれません。、