モッツァレラチーズたまり漬けが青空レストランのお取り寄せで紹介！
3月17日の青空レストランは栃木県那須高原編ですが…
ウドと一緒に紹介され、乾杯メニューのピザのレシピにもなるのが モッツァレラチーズたまり漬け（チーズの漬物・あまたにチーズ工房のモッツァレラのたまり漬け）です。
そこで今回は、今日の青空レストランのお取り寄せ・モッツァレラチーズのたまり漬けの通販・お取り寄せ情報をチェックします。
満点青空レストラン うど
毎週土曜の夕方に「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが、日本全国のおいしい食材とオススメレシピを紹介しています。
そんな青空レストランの今日3月17日のゲストは、俳優の荒川良々と皆川猿時の2人。
舞台は栃木県那須塩原市で、メイン食材は那須高原の春の名物・うどです。
また、うどと一緒に今日の青空レストラン登場し、お取り寄せにもなるのが…
モッツァレラチーズたまり漬け
モッツァレラチーズたまり漬け。
チーズ あまたにチーズ工房 モッツアレラのたまり漬け モッツァレラ お取り寄せグルメ
今日の青空レストランでは、お取り寄せにもなり通販でも販売・購入ができるお取り寄せグルメです。
なお、このモッツァレラチーズのたまり漬けは…
- 那須塩原で有名
- チーズの漬物
- ご飯のお供にピッタリ
と紹介されるお取り寄せ。
そしてモッツァレラチーズは、ウドと一緒に乾杯メニューのピザにもなります。
あまたにチーズ工房（栃木・那須）モッツァレラのたまり漬け
ちなみに、このモッツァレラチーズを製造・販売するのは、あまたにチーズ工房。
那須高原（栃木県那須町）にあるチーズ工房です。
そんな「あまたにチーズ工房」では、那須高原で放牧されている牛からとれる搾りたての新鮮ミルクを使ったチーズやバターが手作りされていますが…
中でも一番の話題で人気になっているのが、チーズのたまり漬け。
商品名は、「モッツァレラのたまり漬け」や「さけるチーズのたまり漬け」です。
チーズ あまたにチーズ工房 さけるチーズ たまり漬け おつまみ お取り寄せグルメ
ちなみに、たまり漬けといえば日光の名物の漬物。
通常は、たまり醤油などの調味料に塩漬けした野菜を漬け込みますが…
あまたにチーズ工房のたまり漬けは、モッツァレラチーズやさけるチーズをたまり醤油を使った調味液に漬け込んだというのが特徴です。
なお、チーズをたまり醤油などに漬け込むことにより生まれるのは、凝縮されたコクや旨み・香りの模様。
通常のモッツァレラチーズとは一味違う食感や味わい等、クセになる風味が自慢のチーズです。
そのため、日本酒やワインなど、お酒のお供としてオススメのようですが…
たまり醤油とクリーミーなチーズの風味は、和洋様々な料理とも相性が良いようで、今日の青空レストランでは、ご飯と一緒に食べても最高に「うまーい」チーズの漬物としても紹介されそうです。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな栃木・那須・あまたにチーズ工房のチーズたまり漬けは、今日の青空レストランのオリジナルのお取り寄せ（モッツァレラチーズのたまり漬け・けるチーズのたまり漬け等のセット）なるので日テレポシュレの通販で購入可能。
また、楽天・アマゾン・ヤフーの大手通販で検索してみると、ヤフーの通販で、あまたにチーズ工房の…
- モッツアレラのたまり漬け
- さけるチーズ たまり漬け
が販売されていたので、お取り寄せでも購入できそうです。
チーズ あまたにチーズ工房 モッツアレラのたまり漬け モッツァレラ お取り寄せグルメ
まとめ
まとめると…
- 3月17日の満点青空レストランは栃木・那須！
- メイン食材は、那須高原の名物・うど！
- 一緒に紹介されるのは、チーズ！
- モッツァレラチーズたまり漬け！
- 栃木・那須・あまたにチーズ工房の人気商品！
- たまり醤油等に漬け込んだチーズの漬物！
- モッツアレラのたまり漬け＆さけるチーズたまり漬け！
- 凝縮した旨みと香りは、ご飯の友にもお酒のお供にもピッタリ？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。
なお、12月28日の青空レストランでは、千葉県木更津市の水牛モッツァレラチーズが登場。
また、3月9日の青空レストランでは、愛知のたまり醤油のレシピとしてモッツァレラチーズのたまり漬けが紹介されています。