5月16日の林修のニッポンドリルのテーマは「お米」！
林先生と5つ星お米マイスターが…
- カレーライス
- チャーハン
- 卵かけご飯
に合うブランド米を選びますが、そのお米というのが…
- 雪若丸（山形）
- 大地の星（北海道）
- 銀の朏（みかづき・岐阜）
でした。
そこで今回は、今日の林修のニッポンドリルでカレーライス・チャーハン・卵かけご飯に合う米と紹介されたブランド米の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
林修のニッポンドリル
“今でしょ。”林修先生の新番組・林修のニッポンドリル。
林先生があまり知られていない日本のことを授業形式で教える番組です。
そんな林修のニッポンドリルの初回は今日5月16日。
テーマは「ニッポンのお米」で…
- カレー＆チャーハン＆卵かけご飯に合う「ブランド米」
- 「無洗米」の知識
- 「コンビニおにぎり」のこだわりや工夫
等が特集されます。
中でも一番気になるのは…
ブランド米
ブランド米。
品種や産地の違う米の中でも特に良質と言われるような銘柄で…
銘柄米とも呼ばれています。
ちなみにブランド米といえば、かつては○○産コシヒカリや○○産ササニシキ等、定番銘柄ばかりが認知されていましたが…
最近はブランド米ブーム、新品種ラッシュとも言われるほど銘柄が増加（日本全国に795種類）。
新米の季節になるとテレビでも度々紹介され…
様々なブランド米が話題になっています。
そんなブランド米の中でも、今日の林修のニッポンドリルで紹介されるのは…
- カレーライス
- チャーハン
- 卵かけご飯
に合うブランド米。
MC林先生に加え、お米のスペシャリストの5つ星お米マイスターが、ご飯を使う定番レシピのカレー・チャーハン・TKGにあう米を選びました。
カレーライス・雪若丸（山形）
なお、カレーライスにあうブランド米として紹介されたのは、雪若丸。
- 弾力のあるお米（コシヒカリの倍くらい）
- 山形
- 今年本格的にデビューの新ブランド米
- 2018年食味ランキングで特A
というブランド米で、現在はネットでしか手に入らないとも紹介されています。
チャーハン・大地の星（北海道）
一方、チャーハンにあうブランド米として紹介されたのは、大地の星。
北海道米LOVE??頂き物??
大地の星は初めて～??? pic.twitter.com/R74JMTy13b— ふらごら(ぴーこ????&ぴこ????) (@piko_kachikachi) 2017年3月23日
- パラパラ感抜群
- 北海道
- 品種改良でパラパラに
- 冷凍チャーハンやピラフ専用に開発されたお米
と紹介されたブランド米でした。
卵かけご飯TKG・銀の朏（みかづき・岐阜）
また、卵かけご飯（TKG）にあうブランド米として紹介されたのは、銀の朏（みかづき）。
- 林先生が最近ハマりまくっている
- 岐阜
- 突然変異で誕生
- コシヒカリの1.5倍の大きさ
- 入手がなかなか困難
と紹介されたブランド米ですが、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 林修のニッポンドリルは5月16日スタートの新番組！
- 5月16日のテーマは日本のお米！
- 林先生と5つ星お米マイスターが、カレーライス・チャーハン・卵かけご飯に合うブランド米を選ぶ！
- カレーライスに合うブランド米に選ばれたのは、山形の雪若丸！
- 今年本格デビューの特Aで弾力のあるお米！
- チャーハンに合うブランド米に選ばれたのは、北海道の大地の星！
- チャーハン・ピラフ用に品種改良されたパラパラのお米！
- 卵かけご飯に合うブランド米に選ばれたのは、岐阜の銀の朏（みかづき）！
- 突然変異で生まれた大粒のお米で、林先生のオススメ！
- 特徴や通販・お取り寄せ情報もチェック！
でした。