いちほまれ（福井の新品種米）が青空レストランの新米SPに登場！
10月6日の満点青空レストランは新米スペシャルですが、今回の新品種米は…
- 福井の新ブランド米
- 味は、優しい甘さ・粘りと粒感のバランス・冷めても美味しいもっちり感が自慢
- 白さとつやのある見た目
- ポストコシヒカリ
- 福井県永平寺から紹介
という「いちほまれ」の新米です。
そこで今回は、今日の青空レストラン・新米スペシャルで紹介される新ブランド米・いちほまれの特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
（なお、平成31年度の青空レストラン・新米スペシャルの新米は、山形の「雪若丸」です）
満点青空レストラン 新米スペシャル
宮川大輔が「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
日本各地の厳選食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日10月6日は銀シャリをゲストに迎え、年に1度の新米スペシャル。
その年話題になりそうで、お米マイスターが旨いと思う新品種米の他…
お米に合う「ご飯のお友」も多数紹介される青空レストランの恒例企画です。
なお、今年の新米スペシャルのご飯のお友として紹介されるのは…
等、全国から取り寄せ可能なご飯のお供。
一方、毎年おなじみの五ツ星お米マイスター・西島豊造さんが紹介する新米（新品種米）というのが…
いちほまれ
「いちほまれ」です。
【満天☆青空レストランで紹介される品種】30年産 福井県 いちほまれ 10Kg(5キロ×2袋)
ちなみにこの「いちほまれ」は、福井県永平寺町で紹介される新米。
今日の青空レストランでは…
- 粘り＆甘み＆歯ごたえのバランスが最強
- 福井県が20万種の中から選び開発したお米
- 今絶対に知っておきたい旨い米
- お米マイスターが今最高に旨いと思う米
として登場しそうです。
福井の新米・新品種ブランド米
そんな「いちほまれ」は、福井県のブランド米。
実はコシヒカリが生まれた場所として名高い福井県で…
- ポストコシヒカリとして開発
- 6年の歳月をかけ開発
- 20万種の中から選抜
- 一昨年に誕生
- 昨年品種登録出願
されたというで新品種米です。
味は、粘り・甘み・歯ごたえ
なお、この「いちほまれ」の名前の由来は、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」から。
おいしさの特徴としては…
- 絹のような白さと艶
- 口に広がる優しい甘さ
- 粒感と粘りの最高の調和
の3つが挙がっていました。
特に、粘り・甘み・歯ごたえのバランスは、いちほまれの味の自慢になっている模様。
- 冷めても美味しい
- 毎日食べても食べ飽きない
お米としても好評を得ていました。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな「いちほまれ」の新米は、青空レストランのオリジナルのお取り寄せになるので、通販でも購入可能。
また、アマゾンや楽天の通販でも今年の新米が既に販売され始めているので、お取り寄せでも購入できる新品種ブランド米です。
まとめ
まとめると…
- 10月6日の満点青空レストランは、新米スペシャル！
- 注目の新米＆ご飯のお友が登場！
黒豚ロールステーキ（青空レストラン）お取り寄せ・通販可！長崎・豊味館 ご飯のお友黒豚ロールステーキが青空レストランのお取り寄せに！ 10月6日の青空レストランは新米SPで、新米と一緒にご飯のお友も登場しますが、その1つとして… 長崎・豊味館 鹿児島などの南九州産黒豚を使用 約60枚の薄切り豚肉を手作りで巻き上げる まる...www.テレビ紹介.net - 新米は、福井県永平寺町で紹介される新ブランド米・いちほまれ！
- 福井県でポストコシヒカリとして20万種の中から選び開発された新品種米！
- 粘り・甘み・歯ごたえのバランスが自慢の特徴！
- 冷めても美味しい＆毎日食べても食べ飽きない味が好評のお米？
- 今年の新米はアマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。
（8月8日の青空レストランは、福井の米から作る米酢・壺之酢の特集です）