もち麦ジャンが梅ズバッで紹介！
1月16日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、ダイエットや健康食材として注目されている「もち麦」が特集され…
ウーマンラッシュアワー・中川パラダイスが食べた「もち麦おにぎり」のレシピに使われたもち麦調味料・もち麦ジャンのレシピ・作り方も紹介されました。
そこで今回は、今日の梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介されたもち麦ジャンのレシピ・作り方についてチェックします。
梅沢富美男のズバッと聞きます（梅ズバッ）もち麦ダイエット
梅沢富美男がMCの新番組・梅沢富美男のズバッと聞きます（梅ズバ）。
水曜日の夜の放送で、梅沢富美男が聞きにくいことをズバっと聞いています。
そんな梅ズバの今日1月16日のテーマは、もち麦。
「正月太り解消SP！2週間もち麦生活でスッキリ」と題し、ダイエットや便秘解消で注目され、健康食材・スーパーフードとして話題になっている「もち麦」が特集されます。
ちなみみに今日の梅ズバッでは、体型や健康に悩む芸能人が2週間もち麦を食べ続けるだけのもち麦生活に挑戦。
もち麦ジャン
さらに、もち麦生活に欠かせないもち麦レシピが紹介されます。
ちなみに今日の梅沢富美男のズバッと聞きますでスペシャルもち麦レシピを紹介するのは、浜内千波さん。
テレビにもたびたび登場する他、もち麦も含め、様々なレシピ本も出版しているカリスマ料理研究家です。
もち麦 950g 送料無料 浜内千波先生の本で紹介いただいたもち麦です
そんな浜内千波さんが今日の梅ズバで紹介したもち麦レシピは…
- もち麦ジャン（もち麦おにぎり具材）
- もち麦ピザ
- もち麦ムース
- もち麦ぜんざい
- もち麦リゾット
- もち麦チャーハン
- もち麦うどん（ばくだんもち麦うどん）
- コーンフレーク風もち麦ヨーグルト
等。
中でも今回チェックするのは、もち麦ジャンです。
ちなみにこの「もち麦ジャン」は、ウーマンラッシュアワー・中川パラダイスが食べた「もち麦おにぎり」のレシピに使われたもち麦調味料。
おにぎり自体ももち麦ですが…
その具材に使われていたのが、もち麦ジャンです。
なお、このもち麦ジャンは、作りおきできる調味料。
- 3分でできる
- 冷蔵庫で2週間保存できる
という手軽さに加え、色々な料理にチョイ乗せできる（バンバンジーのソース代わりなど）のが便利なレシピです。
レシピ・作り方
そんな「もち麦ジャン」の具体的なレシピは…
- ゆでもち麦：400g
- ショウガ
- 味噌
- ゴマ
- 七味唐辛子
等。
また、作り方は…
- ゆでもち麦をボウルに入れる
- そこに刻んだショウガ・味噌・ゴマ・七味唐辛子を加えてよく混ぜる
と簡単に完成しました。
（なお、もち麦の茹で方はコチラ）
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まとめ
まとめると…
- 1月16日の梅沢富美男のズバッと聞きますで、もち麦が特集！
- ダイエットや健康食品・スーパーフードとして話題の食材！
- 体型や健康に悩む芸能人が、2週間もち麦生活に挑戦！
- さらに、もち麦のスペシャルレシピも公開！
- レシピ本も多数出版しているカリスマ料理研究家・浜内千波さんが考案！
- その1つが、もち麦ジャン！
- もち麦おにぎりの具材やバンバンジーソースの替わりなど、色々な料理にチョイ乗せできる万能調味料！
- 作り方もとっても簡単で冷蔵保存できる作りおきレシピ！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。