木村拓哉の0円ぞうすいやミルフィーユ鍋が鉄腕ダッシュで紹介！
1月20日の鉄腕ダッシュは千葉県香取市の0円食堂で、木村拓哉が登場し…
- 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
- ぞうすい（鍋のしめ）
- 豚肉大根炒め
等の木村流0円レシピも紹介しました。
そこで今回は、今日の鉄腕ダッシュ村・0円食堂で紹介される木村拓哉流ぞうすいや鍋・炒め物レシピの作り方をチェックします。
鉄腕ダッシュ 0円食堂
兼業アイドルTOKIOの番組・鉄腕DASH。
メンバーは4人になっても、農家・島開拓・海岸整備・町おこし等で大活躍です。
そんな鉄腕ダッシュの今日1月20日のテーマは、0円食堂。
TOKIOやゲストが自ら農家や工場に行き、0円食材（捨てちゃう食材）を探し出し、
その食材だけで料理を作る企画です。
そんな0円食堂の今週の舞台は、千葉県香取市。
また、TOKIOと一緒に出演するゲストはその千葉県出身の…
木村拓哉の0円レシピ（ぞうすい・ミルフィーユ鍋など）
木村拓哉です。
ちなみに木村拓哉と言えば、言わずと知れたSMAPメンバー。
スマスマのビストロスマップで鍛えられた料理上手として有名ですが…
初出演となる今回の鉄腕ダッシュでは、その腕を生かした料理の他、キッチンカーも自ら運転しました。
そんな木村拓哉が今日の0円食堂で披露した料理が…
- 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
- 豚肉大根炒め
- ぞうすい
等。
もちろん捨てちゃう0円食材だけで作った「木村流0円ぞうすい」等でした。
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋のレシピ・作り方
なお、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の具体的なレシピは…
- 豚バラ
- 白菜
- 大根
等。
作り方は…
- 豚バラ・白菜は食べやすい大きさに切る
- 豚バラ・白菜を鍋に交互に重ねていく
- 大根はいちょう切りにして鍋にに一緒に入れる
- 水を加えて火にかける
です。
豚肉大根炒めのレシピ・作り方
また、炒め物は、豚肉大根炒め。
レシピ・作り方は…
- 豚肉と大根の葉を味噌と醤油で炒める
- 大根も入れて一緒に炒める
です。
0円雑炊のレシピ・作り方
また、ミルフィーユ鍋の締めは雑炊。
レシピ・作り方は…
- 米は炊いておく
- ミルフィーユ鍋の汁にご飯を入れる
- うなぎの頭からとった出汁も投入
- 卵を溶いてとじる
- フタをして弱火で2分
です。
まとめ
まとめると…
- 1月20日の鉄腕ダッシュは、0円食堂！
- TOKIO＆ゲストが捨てる食材で料理作り！
- 今回の舞台は千葉県香取市！
- ゲストは木村拓哉！
- ビストロスマップの料理上手！
- 披露する料理の1つが雑炊！
- 木村流0円ぞうすい！
- 豚肉と白菜を使ってミルフィーユ鍋のしめ！
- 大根の葉も使った炒め物は、豚肉大根炒め！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。