梨フルーツらっきょうディップが、マツコの知らない世界や教えてもらう前と後で紹介!
教えてもらう前と後の最強ご当地タレNo.1の特集では…
- 鳥取・田畑商店
- 特産の二十世紀梨&らっきょう
- わさび入りタルタルソース
- フード・アクション・ニッポンアワードで選出
- 唐揚に合うタレの1つ
という梨フルーツらっきょうディップ(わさび入りタルタルソース)が田中美佐子オススメのタレとして登場しました。
また、同じディップソースが、7月14日のマツコの知らない世界でも登場しました。
そこで今回は、マツコの知らない世界や教えてもらう前と後で紹介された鳥取のタレ・梨フルーツらっきょうディップの特徴や通販・お取り寄せ情報(購入・販売)チェックします。
(6月11日の教えてもらう前と後では、しょうが焼き・ご飯・冷奴に合う最強タレが放送されます)
教えてもらう前と後 タレ
火曜日の夜にTBSで放送されてるバラエティ番組・・教えてもらう前と後。
滝川クリステルがMCで放送されています。
そんな教えてもらう前と後の今日3月8日のテーマは、食事が変わる前と後。
- 最強タレNo.1
- 卵焼きを簡単にフワッと作る方法
- だし
が特集されます。
中でも一番気になるのは、最強タレNo.1。
- 鳥取
- 大分・かぼすこ
- 高知・葉ニンニクぬた
- 鹿児島
- 兵庫
等、全国各地のご当地タレで焼肉や唐揚げ等のご飯に合うタレが特集され、最強タレNo.1を決定します。
中でも今回チェックするタレは…
梨フルーツらっきょうディップ(タルタルソース)
梨フルーツらっきょうディップ(わさび入りタルタルソース)。
田畑商店 梨フルーツらっきょうディップ タルタルソース 150g×2個
今日の教えてもらう前と後の予告動画では、田中美佐子がオススメしていたタルタルソースです。
ちなみにこの梨フルーツらっきょうディップは、その名のとおり、らっきょうやフルーツの梨を使ったというのが特徴のタレソース。
特製の梨ソースにラッキョウを漬け込み…
そのらっきょうを細かく刻んで入れたというタルタルソースです。
そのため、タルタルソースなのに、らっきょうの風味だけじゃなく爽やかな梨の旨みも感じられる模様。
梨のフルーティーな味や、らっきょうのシャリシャリとした食感などが特徴になっていそうです。
鳥取県・田畑商店
そんな梨フルーツらっきょうディップを製造販売するのは、鳥取県の田畑商店。
鳥取の名産である…
- 二十世紀梨
- 砂丘らっきょう
を使った一品ということで、まさに鳥取のご当地タレです。
ちなみに、この梨フルーツらっきょうディップは、規格外で出荷できない二十世紀梨を活かした品を作りたいという云のが始まりの模様。
すりおろした梨に乳酸菌飲料を加えた独自の特製ソースにラッキョウを漬け込むことで、特産品の組み合わせと有効活用を実現したというのがこだわりでした。
なお、田畑商店の梨フルーツらっきょうディップ(わさび入りタルタルソース)は…
- 農林水産省が主催
- ニッポンの逸品を選定する
というコンテストであるフード・アクション・ニッポンアワードでも受賞した調味料タレ。
鳥取の特産品である二十世紀梨×砂丘らっきょうを組み合わせただけじゃなく…
鳥取県産品で初めて選ばれたという逸品でした。
なお、田畑商店の梨フルーツらっきょうディップは3種類ある模様。
揚げ物(フライや唐揚げなど)やグラタンソース等にもオススメという「わさび入りタルタルソース」の他…
- ピザトーストやスパゲティーにオススメの「トマト&バジルソース」
- 肉やホットドッグ、ホットサンドにオススメという「ツナ&カレーソース」
もありました。
通販・お取り寄せ(購入・販売)
そんな鳥取のご当地タレ・梨フルーツらっきょうディップは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能。
アマゾンや楽天の通販でもお取り寄せでき…
それぞれの味の単品の他、3種詰め合わせセット等も販売されていました。
まとめ
まとめると…
- 3月26日の教えてもらう前と後で、ご当地タレが特集!
- その1つが、梨フルーツらっきょうディップ・わさび入りタルタルソース!
- 田中美佐子がオススメ?
- 鳥取の名産である二十世紀梨と砂丘らっきょうを組み合わせた調味料タレ!
- すりおろした梨にラッキョウを漬け込むことで、シャキシャキ食感だけじゃなく、フルーティーな風味も特徴!
- オススメレシピは、揚げ物(フライや唐揚げなど)やグラタンソース!
- 作るのは、鳥取の田畑商店!
- 農水省のフード・アクション・ニッポンアワードでは、鳥取さんで初の受賞!
- わさび入りタルタルソースの他、トマト&バジルソースやツナ&カレーソースの3種あり!
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!
でした。
ちなみにこの梨フルーツらっきょうディップのタルタルソースは、7月14日のマツコの知らない世界・ご当地ディップソースの世界でも紹介されました。