金澤おでんが青空レストランのお取り寄せで紹介！
5月11日の青空レストランでは、石川・金沢おでんの有名店・赤玉本店の…
- 出汁ジュレ＆加賀太きゅうり使用の夏おでん
- 金沢名物・金澤おでん
- 人気の牛すじ煮込み
がお取り寄せで登場します。
そこで今回は、今日の青空レストランのお取り寄せ・金澤おでん＆夏おでん等の通販・購入・販売情報をチェックします。
青空レストラン 加賀太きゅうり
「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが、日本各地の厳選食材やオススメレシピと話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな満点青空レストランの今日5月11日のゲストは、吉本芸人・銀シャリの2人。
舞台は石川県金沢市で…
メイン食材は、加賀野菜の極太キュウリ・加賀太きゅうりです。
金澤おでん・夏おでん
また、その加賀太きゅうりを使った料理として番組特製お取り寄せになるのが、金澤夏おでんです。
ちなみにこの「金澤夏おでん」は…
- 石川・金沢の冬の名物料理
- 消費量日本一
- カニ面でおなじみ
とも言われる金沢おでんを夏でもおいしく食べるために工夫されたレシピ。
テレビでも、人気のお中元として紹介されて話題になった夏こそおいしいおでんです。
そんな金澤夏おでんの特徴は…
熱々のだしスープではなく、秘伝だしをジュレ状にして冷やして食べる冷製おでんという点。
さらに具材には、うずら卵を閉じ込めた名物の赤玉の他…
- 南瓜白玉棒
- 金時草の湯葉巻き
という加賀野菜の中でも夏野菜を使用しています。
また、おでんにお好みでかける調味料が、柚子胡椒というのも夏らしいおでん。
もちろん今日の青空レストランでも紹介される加賀野菜の極太キュウリ・加賀太きゅうりも使われています。
赤玉本店
そんな金澤夏おでんを作るのは、赤玉本店。
【本州送料無料】金澤おでん 3人前 7種20個 石川県金沢の赤玉本店から 北陸グルメ 産直
石川県金沢市片町にある
昭和2年創業の老舗
というおでん専門店で、金澤おでんを代表する有名店として知られています。
そんな赤玉本店のおでんの中でも名物になっているのが、店名にもなっている赤玉などの具材が入った「おでん」。
また、夏が近くなるとメニューになるのが、ガラスの器も涼しげな冷製おでん・夏おでん。
牛すじ煮込み
その他では、国産牛肉を秘伝のタレで丁寧に煮込んだという牛すじは、人気の一品料理で…
お取り寄せでも人気になっています。
【ご自宅用】124.◇赤玉本店 牛すじ煮込み 4パックセット-[コ]jtk【RCP】_Y190508000124
通販・お取り寄せ
そんな赤玉本店の金澤夏おでん、おでん、牛すじ煮込みは、今日の青空レストランのオリジナルのお取り寄せになり（金澤おでん＆牛すじ煮込みはセット）日テレポシュレでお取り寄せ可能。
一方、単品では、金澤夏おでんが大丸松坂屋のオンラインショップで販売されている他…
楽天やヤフーの通販では、金澤おでん＆や牛すじ煮込みなどが販売されていて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 5月11日の満点青空レストランは、石川県金沢市！
- 加賀野菜の極太キュウリ・加賀太きゅうりが紹介！
- レシピとして、石川・金沢名物の「おでん」も登場？
- 作るのは赤玉本店？
- 金沢おでんの老舗で、代表的な超有名店！
- 夏においしい金澤夏おでんも新名物！
- ジュレ状のだしで、具材には加賀太きゅうりなどの夏野菜も使用！
- 牛すじ煮込みも人気商品！
- 夏おでん、金澤おでん、牛すじ煮込みは、青空レストランのお取り寄せにもなる！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。