玉ねぎを使ったモノマネレシピが有吉ゼミで紹介!
6月24日の有吉ゼミ・みはるモノマネクッキングでは…
- カルボナーラ
- すき焼き
- 焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)
- 春巻き
- お寿司
- チキン南蛮
- ピザ
風等、玉ねぎフル活用して全部(1週間)の食費が700円台という激安・節約・ものまねレシピの作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日の有吉ゼミで「みはる」が紹介した玉ねぎの激安・節約レシピの作り方をチェックします。
(11月11日の有吉ゼミではナスのモノマネ料理を紹介しています)
有吉ゼミ みはる ものまね料理・節約クッキング
月曜の有吉弘行の番組・有吉ゼミ。
家電・大食い・激辛・リフォーム・柔道・旅などのテーマで放送されています。
そんな有吉ゼミの今日6月24日は2時間SPで…
- 料理の達人みはるの激安ものまねクッキング(玉ねぎ編)
- 武田真治の筋肉ダイエット・筋肉リズム体操
- リフォームの達人ヒロミの八王子リホーム
等の特集。
中でも今回チェックするのは、「みはるのものまね節約クッキング」です。
ちなみに「みはる」とは、モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻の女モノマネ芸人。
料理上手としても知られ、テレビでもその腕前を披露していますが…
有吉ゼミでは、代用食材(ものまね)を使う、激安・節約・アイデアレシピが特徴のものまねクッキングを紹介しています。
ちなみに、ものまねクッキングとして前回みはるが披露したのは、じゃがいもをレシピに使った節約レシピ。
(7月29日の有吉ゼミではキュウリのモノマネ料理を紹介しています)
玉ねぎレシピ
一方、今週の有吉ゼミでは、玉ねぎをフル活用し…
- カルボナーラ
- すき焼き
- 焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)
- 春巻き
- お寿司
- チキン南蛮
- ピザ
風等の料理を作るという「ものまね料理」を披露しました。
カルボナーラ
そんなものまね節約クッキングの1食目は、玉ねぎカルボナーラ。
レシピ・作り方は…
- 玉ねぎを渦巻き状に切っていく(5mm幅)
- 長さ30cmほどに切る
- 油で2分ほど揚げる
- お湯に通して油を落とす(玉ねぎ麺になる)
- 玉ねぎを8分加熱
- ミキサーでかき混ぜる(とろみ玉ねぎ)
- さらに卵黄・バター・塩を加えて、玉ねぎ麺と一緒に炒める
- 梅酢で着色した玉ねぎがベーコン風
です。
すき焼き
また、2食目の玉ねぎレシピは、タマネギすき焼き。
- 玉ねぎ(150g)を薄切りにする
- 片栗粉・小麦粉・醤油を絡める
- ラップに包んで電子レンジで2分加熱
- 小麦ををまぶす
- 120度で2分揚げ焼き(玉ねぎ肉)
- とろみ玉ねぎに豆乳・片栗粉・塩を混ぜる
- 弱火で加熱する
- 冷蔵庫で冷やす(玉ねぎ豆腐)
- 割り下・エノキ・春菊・しらたき・玉ねぎ豆腐・玉ねぎ肉を一緒に煮込む
というレシピ・作り方です。
焼きおにぎり(&玉ねぎ茶づけ)
3日目は焼きおにぎり風な玉ねぎモノマネレシピ。
- 玉ねぎはみじん切り
- 水で洗って水気をきる
- 鰹節をまぶして混ぜる
- 醤油・片栗粉・小麦粉を加えておにぎり型に握る
- レンジで2分加熱する
- 醤油を塗って両面しっかり焼く
- (出汁をかけて玉ねぎ茶づけ)
というレシピ・作り方です。
春巻き
4食目は、春巻き。
- とろみ玉ねぎ(ハンバーグの種に入れたりスープに入れるのもオススメ)を製氷機に入れて凍らせる玉ねぎ氷にしておく
- 玉ねぎ氷に卵白・水・小麦粉・サラダ油を混ぜる
- 皿の上にラップをして生地を塗る
- レンジで2分加熱する(春巻きの皮)
- スライス玉ねぎ・オイスターソース・片栗粉を混ぜたタネを皮で包む
- 120度の低温で揚げる
というレシピ・作り方です。
お寿司
5日目は、玉ねぎの寿司風。
- 焼きおにぎりで使った玉ねぎ米の水分を飛ばす
- すりおろしたモチを入れる
- 寿司酢を加えて混ぜる
- イカ風のネタは、カットした玉ねぎを2分ゆでて切込みを入れる
- マグロ風のネタは、カットした玉ねぎを2分ゆでてケチャップ・ウスターソース
- うに風は、とろみ玉ねぎ・ニンジン・醤油を混ぜる
というレシピ・作り方です。
チキン南蛮
6日目の玉ねぎ料理は、チキン南蛮風タマネギ。
レシピ・作り方は…
- 細切り玉ねぎを団子状に丸めて揚げる
- とろみ玉ねぎ・卵黄・マスタード・塩コショウでタルタルソースにする
です。
ピザ
最終日は、玉ねぎピザ。
具に玉ねぎがあるだけじゃなく…
- 玉ねぎをスライスする
- 小麦粉をまぶし、押しつぶしながら焼き上げる(ピザ生地風)
- とろみたまねぎ・コンソメ・片栗粉・コーヒークリームを混ぜる(チーズ風)
- 生地風にケチャップを塗り、カットした玉ねぎ・チーズ風・ピーマンをのせ、オリーブオイルをかける
- 焼き目が付くまでオーブンで焼く
というレシピ・作り方のピザです。
まとめ
まとめると…
- 6月24日の有吉ゼミで、みはるモノマネ節約クッキング。が放送!
- モノマネ芸人・Mr.シャチホコの妻のモノマネ芸人!
- 最近は料理上手としても注目?
- 今週は、700円以下のドケチクッキングを披露!
- タマネギをフル活用した安上がりなモノマネ節約クッキング!
- カルボナーラ風!
- すき焼き風!
- 焼きおにぎり風&玉ねぎ茶づけ!
- 春巻き風!
- お寿司風!
- チキン南蛮風
- ピザ風!
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック!
でした。