夏野菜カレーのレシピが教えてもらう前と後で紹介！
7月23日の教えてもらう前と後の夏野菜の特集では…
- レンジで作る
- 10分で出来る
- 夏野菜てんこ盛り
という時短の夏野菜てんこ盛りカレーのレシピ・作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日の教えてもらう前と後で紹介されたレンジで10分で作れる夏野菜てんこ盛りカレーの時短レシピ・作り方をチェクします。
（12月2日の教えてもらう前と後ではタケムラダイさんが教える電子レンジで作る肉じゃがが紹介されています）
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教えてもらう前と後 夏野菜
滝川クリステルがMCのバラエティ番組・教えてもらう前と後！
毎週火曜日の夜に放送されています。
そんな教えてもらう前と後の今日7月23日のテーマは3つ。
- 夏野菜
- タオル
- 冷凍調理
です。
中でも今回チェックするのは夏野菜の特集。
夏野菜の切り方や選び方の他…
夏野菜カレー（レンジ10分）
夏野菜カレーのレシピ・作り方が紹介されました。
なお、この夏野菜カレーは、夏野菜をたっぷり使った夏野菜てんこ盛りカレー。
特に、10分で出来る時短の夏野菜カレーです。
なお、10分でカレーを作れる秘密は電子レンジ。
電子レンジを使うことで、時短で簡単にできるというのが特徴の夏野菜カレーでした。
レシピ・作り方
そんなレンジで10分で出来る夏野菜てんこ盛りカレーの具体的なレシピ…
- トマト（中玉） 1個
- ピーマン 2個
- ナス（中） 1本
- トウモロコシ 1本
- 枝豆 50g
- 大葉 8枚
- 市販のカレールー
- ツナ缶（マグロ）
等。
作り方は…
- トマトはヘタを取って逆側に十字に切れ目を入れる
- ほかの野菜は大きめにカット（ナスはアク抜き）
- 枝豆はそのまま
- トウモロコシはレンジで加熱し身をそぎ落とす
- 野菜（大葉以外）を耐熱容器に入れる
- 野菜を入れたら少量の水を入れる
- 醤油（小さじ1）を入れる
- 600wレンジで5分加熱する
- ヘラでトマトをつぶしてかき混ぜる
- 市販のカレールーを刻んで入れて混ぜて溶かす
- マグロのツナ缶（1缶）を入れる
- 600wレンジで3分加熱する
- 混ぜる
- 盛り付けてから大葉を飾る（お好みでタバスコを入れる）
です。
電子レンジ
なお、この夏野菜カレーのレシピ・作り方を紹介したのは、電子レンジ料理研究家（レンチン料理研究家）のタケムラダイさん。
教えてもらう前と後では、電子レンジを使い…
- 3分で作るフォンダンショコラ
- 3分で作るマグカップ親子丼
のレシピ・作り方も紹介しています。
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まとめ
まとめると…
- 7月23日の教えてもらう前と後で、夏野菜が特集！
- 選び方や切り方のほか、夏野菜のレシピも紹介！
- 10分で作れる夏野菜てんこ盛りカレー！
- 電子レンジで手軽・簡単・時短！
- レシピはトマト・枝豆・ピーマン・トウモロコシなどの野菜たっぷり！
- 電子レンジ料理研究家（レンチン料理研究家）のタケムラダイさんが紹介！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。