9月29日の相葉マナブはご当地名産品（魚介・海の幸）の絶品レシピの特集。
- りゅうきゅう（大分）なめろう
- いかにんじん（福島）かき揚げ
- ほたての卵のおかず味噌（岩手）タジン鍋
- 鮭ルイベ漬け（北海道）生春巻き
- 三陸海宝漬け（岩手）冷製パスタ
等のご当地グルメを使ったおすすめレシピも紹介されました。
そこで今回は、今日の相葉マナブで紹介されたご当地名産品の通販・お取り寄せやオススメレシピの作り方をチェックします。
相葉マナブ ご当地魚介料理
嵐・相葉雅紀＆アンジャッシュ渡部＆ハライチ澤部の番組・相葉マナブ。
日曜夕方に放送されている料理テーマ多めののバラエティです。
そんな相葉マナブの今日9月29日のテーマはご当地魚介料理。
物産展などでも人気のご当地グルメの中でも特に海の幸・魚介類を使ったご当地名産品とそのご当地グルメを使ったオススメ料理・オリジナル料理として…
- りゅうきゅう（大分）なめろう
- いかにんじん（福島）かき揚げ
- ほたての卵のおかず味噌（岩手）タジン鍋
- 鮭ルイベ漬け（北海道）生春巻き
- 三陸海宝漬け（岩手）冷製パスタ
の5つが紹介されました。
りゅうきゅう（大分）なめろう
5つ目は、大分の「りゅうきゅう（ブリ等の魚の漬け）」。
おすすめ料理は、りゅうきゅうのなめろうで、具体的なレシピ・作り方は以下の通りです。
- 魚の身だけを取り出して包丁でたたく
- 粘りが出てきたら大葉・青ネギ・ショウガを混ぜる
いかにんじん（福島）かき揚げ
4つ目は、福島の「いかにんじん」。
おすすめ料理は、いかにんじんのかき揚げで、具体的なレシピ・作り方は…
- いかにんじんを衣をかけて絡める
- 油で揚げる
です。
ほたての卵のおかず味噌（岩手）タジン鍋
3つ目は、岩手の「ほたての卵のおかず味噌」。
おすすめ料理は、ほたての卵のおかず味噌のタジン鍋で、具体的なレシピ・作り方は…
- ざく切りキャベツ・豚のバラ肉・おかず味噌の順でタジン鍋に入れる
- 酒を入れてから火にかける（8分ほど）
です。
鮭ルイベ漬（北海道）生春巻き
2つ目は、北海道の「鮭ルイベ漬」を使った生春巻き。
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三陸海宝漬け（岩手）冷製パスタ
1つ目は、岩手の「三陸海宝漬け」を使った冷製パスタ。
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まとめ
まとめると…
- 9月29日の相葉マナブはご当地魚介料理！
- 物産展などでも人気のご当地グルメの中でも特に海の幸・魚介類を使ったご当地料理の特集！
- そのご当地グルメを使ったアレンジ料理・オリジナル料理のレシピ・作り方も紹介！
- りゅうきゅう（大分）なめろう
- いかにんじん（福島）かき揚げ
- ほたての卵のおかず味噌（岩手）タジン鍋
- 鮭ルイベ漬け（北海道）生春巻き
- 三陸海宝漬け（岩手）冷製パスタ
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。