マツコの知らない世界の1月17日は、チョコレートの世界！
サロン・デュ・ショコラでトークショーも行うショコラアンバサダーの楠田枝里子さんが登場し…
- ピエール・マルコリーニ
- ジャン=ポール・エヴァン
- フィリップ・ベル
- アルノー・ラエール
- エス コヤマ（小山進）
- ジル・マルシャル（ショーダン）
などのショコラティエのチョコレートを紹介します。
そこで今回は、そんなショコラティエたちのバレンタインチョコレートの通販・お取り寄せ情報をチェックします。
マツコの知らない世界・チョコレートの世界
1月17日のマツコの知らない世界は、チョコレートの世界。
2月にはバレンタインがあり、1年で最もチョコレートが売れる時期ですが…
今年もマツコの知らない世界では、楠田枝里子さんが登場し、楠田枝里子のチョコレートの世界Part2が放送されます。
そんな今日のマツコの知らない世界で紹介されるのは、バレンタインにもピッタリなチョコレートの数々。
チョコレートの祭典・サロン・デュ・ショコラに潜入したり…
- ピエール・マルコリーニ
- ジャン=ポール・エヴァン
- フィリップ・ベル
- アルノー・ラエール
- エス コヤマ（小山進）
- ジル・マルシャル（ショーダン）
といった超有名ショコラティエのチョコレートが登場したりするなど…
楠田枝里子さんがイチオシするという厳選チョコレートが紹介されそうです。
そこで今回は、今日のマツコの知らない世界でも紹介されそうなチョコレートブランドやをショコラティエのチョコレートをいち早くチェック！
バレンタインに向け、通販やお取り寄せ情報もチェックします。
ピエール・マルコリーニ（ベルギー）
楠田枝里子さんの友人（!?）で、チョコレート工場を公開するのは、ピエール・マルコリーニ。
チョコレートの本場・ベルギーのショコラティエで、数々の受賞歴があり、世界中から注目されているピエール・マルコリーニですが…
最近は、ベルギー王室御用達にもなり、名実ともにベルギーを代表するショコラティエの1人になりました。
このピエール・マルコリーニのバレンタインチョコレートといえば、ハートの形のチョコレート・クール。
特に、赤いハートのクール・フランボワーズが有名です。
その他にも、数々のバレンタイン向けチョコレートがあるピエール・マルコリーニ。
日本でも有名なショコラティエなので、百貨店でも取り扱われていて、通販でもお取り寄せ可能です。
ジャン=ポール・エヴァン（フランス）
ジャン=ポール・エヴァンは、フランスのショコラティエ。
フランスでは、国家最優秀職人章（M.O.F）のパティスリー部門を受賞するなど、最高といわれるショコラティエですが…
世界的に見ても最高峰のショコラティエの1人で、国際的なチョコレートコンクールで優勝するなどしています。
そんなジャン=ポール・エヴァンの定番チョコレートといえば、一口サイズのボンボンショコラで…
今期は特に、フレンチタッチというテーマで、中の素材も見た目のパッケージも、フランスらしい組み合わせになっている模様。
そんなジャン=ポール・エヴァンのバレンタインチョコレートは、三越・伊勢丹のオンラインストアで販売されているので、通販でも購入できます。
フィリップ・ベル（フランス）
フィリップ・ベルもフランスのショコラティエ。
ショコラティエ部門のM.O.F（国家最優秀職人章）の称号を持つ職人で…
サロン・デュ・ショコラにも、連続で出店しています。
一方で、日本ではまだ出店していないのが、フィリップ・ベルですが…
伊勢丹のバレンタイン特集では、そのフィリップ・ベルのチョコレート（ショコラアソート、トリュフ、キャラメル・セミリキッドなど）が販売されていました。
アルノー・ラエール（フランス）
4人目は、アルノー・ラエール。
やはりフランスのショコラティエで、国家最優秀職人章・M.O.Fでは、パティスリー部門を取得していて…
さらに、フランスのチョコレートのガイドブック・CCCでは、欠かすことのできないショコラティエにも連続で選ばれるような注目のショコラティエです。
そのアルノー・ラエールは、フランスのブルターニュ地方の出身。
今期は、このブルターニュの名産でもあるゲランドの塩を効かせたチョコレートが多く…
- ゲランド産の塩を使い名前もそのままのゲランド
- 塩（フルールドセル）とサクサク食感が楽しいプラリネのシュープリーズや塩（フルールドセル）入キャラメルを使ったプラリネのフォリなどが組み合わさったコフレ・ドゥ・フルールドセル
などがあります。
そのアルノー・ラエールのチョコレートは、高島屋や大丸松坂屋の通販でお取り寄せで可能。
特に松坂屋では、燻製したチョコレートを使ったフュモワが入った高島屋スペシャルエディションもありました。
パティシエ エス コヤマ（小山進）
また、日本人ショコラティエでは、パティシエ エス コヤマの小山進さんなどが登場。
兵庫の行列のできるスイーツ店としても有名なパティシエ エス コヤマですが…
CCCの金賞など、世界的なチョコレートの大会でも受賞歴のあるショコラティエで、チョコレートの専門店・ロジラもあります。
そんなパティシエ エス コヤマのバレンタインチョコは、高島屋や伊勢丹など百貨店のオンラインサイトでも販売中なので…
通販でもお取り寄せできます。
ジル・マルシャル（ミッシェル・ショーダン、メゾン・ショーダン）
また、新進気鋭のショコラティエとして紹介されたのは、ジル・マルシャル。
日本にはまだ出店していないということで…
楠田枝里子さんが上陸を熱望する絶品チョコとして紹介されました。
ちなみに、このジル・マルシャルは、名店・ミッシェル・ショーダンを任せられ、現在は、メゾン・ショーダンとして販売されています。
まとめ
まとめると…
- 1月17日のマツコの知らない世界は、チョコレートの世界！
- ショコラアンバサダー・楠田枝里子さんの厳選チョコレートが登場！
- サロン・デュ・ショコラにも潜入？
- ピエール・マルコリーニ、ジャン=ポール・エヴァン、フィリップ・ベル、アルノー・ラエールなど、有名ショコラティエのチョコも登場？
- そのバレンタインチョコレートは、通販でもお取り寄せできる？
でした。
ちなみに、ピエール・マルコリーニは、あさイチでチョコレートレシピも披露しています→あさイチ ピエール・マルコリーニ チョコレートレシピ ごましそ（カレ ジャポネ）＆ソースの作り方 レジェンドキッチン