10分で作れる生姜焼きのレシピ・作り方がヒルナンデスで紹介！
2月7日のヒルナンデス・引き算クッキングでは…
- 10分で作れる時短料理
- タレを作るのもつけ置きも必要なし
という生姜焼きの簡単・時短レシピが引き算クッキング紹介されました。
そこで今回は、今日のヒルナンデスで紹介された生姜焼きのレシピ・作り方をまとめます。
ヒルナンデス 引き算クッキング
お昼休みの定番長寿番組・ヒルナンデス。
レシピ・グルメ・ファッション・旅行・流行等、様々な情報を紹介している番組なんデス。
そんなヒルナンデスの今日2月7日のテーマの1つは「引き算クッキング」。
面倒な調理工程を引き算することで、おいしいのに簡単・時短に作れる料理の特集で、これまでも15分ハンバーグや15分グラタンが紹介されています。
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一方、今日のヒルナンデスで紹介される引き算クッキング料理のメニューは…
- 生姜焼き
- 15分とんかつ
- カルボナーラ
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等。
レギュラーの陣内智則とSHELLYシェリーに加え、新シーズンレギュラーの黒羽麻璃央緒が料理に挑戦します。
中でも今回チェックする引き算クッキングは…
10分で作れる生姜焼き
生姜焼き。
面倒な工程を引き算することで…
- 10分で作れる時短料理
という生姜焼きです。
なお、この10分生姜焼きのレシピ・作り方のポイントは…
- タレ作り
- 漬けこみ
が必要がないという点。
合わせ調味料は作らずにそのままかけることで、洗い物も料理時間も減る簡単・時短の生姜焼きレシピでした。
レシピ・作り方
そんな引き算クッキング・10分生姜焼きの具体的なレシピは…
- 豚肉
- 油
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- しょうが汁 2かけ分
- 醤油 大さじ1.5
等。
作り方は…
を混ぜてタレを作る
- 肉をフライパンに広げて焼く
- 1枚1枚広げて順に焼く（焼けたら恥の方に重ねておいて蒸し焼き）
- 肉が焼けたら酒1.5みりん1.5しょうが汁2醤油1.5の順にかけていく
- 再び火にかけて1分煮詰める
です。
まとめ
まとめると…
- 2月7日のヒルナンデスで、引き算クッキングが放送！
- 面倒な工程を引き算し、簡単・時短でおいしい料理を作る特集！
- 黒羽麻璃央も料理に挑戦！
15分カルボナーラ（ヒルナンデス・引き算クッキング）レシピ・作り方 簡単時短
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- その1つが生姜焼き！
- 10分で作れる時短料理！
- 合わせ調味料は作らずにそのままかける！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。