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生パスタ風カルボナーラ焼きそば(新説!所ジャパン・焼きそばアレンジレシピ)作り方 リュウジ×蒸し麺

生パスタ風カルボナーラ焼きそばのレシピ・作り方が所ジャパンで紹介!

2月10日の新説!所JAPAN・焼きそば特集では…

  • 蒸し麺の焼きそばをレシピに使った簡単アレンジレシピ
  • バスレシピの料理研究家・リュウジが作り方を教える

という生パスタ風カルボナーラ焼きそばが、簡単焼きそばアレンジレシピの1つとして紹介されました。

そこで今回は、今日の新説所ジャパンで紹介された焼きそばレシピ・生パスタ風カルボナーラ焼きそばの作り方をまとめます。

新説!所ジャパン 焼きそばアレンジレシピ

月曜夜の所ジョージの番組・新説!所JAPAN。

日本の食や歴史、科学や地理・文化などを紹介するバラエティです。

そんな新説!所ジャパンの今日2月10日のテーマは焼きそば。

最近は密かなブームになっていて、行列のできる専門店まで出始めているという焼きそばの特集です。

ちなみに今日の所ジャパンで紹介されるのは、専門店や全国のご当地焼きそばの他…

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  • 生パスタ風カルボナーラ
  • 韓国のチヂミ風
  • カップ麺・ペヤングの豪華アレンジ

等の焼きそばのアレンジレシピ。

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中でも今回チェックするのは…

生パスタ風カルボナーラ焼きそば(蒸し麺の焼きそば)

生パスタ風カルボナーラ焼きそばです。

ちなみにこの生パスタ風カルボナーラ焼きそばは、蒸し麺の焼きそばを使って作る焼きそばアレンジレシピ。

  • フライパンや鍋は使わない
  • 電子レンジでチンすることで生パスタ風なモッチリ食感をだす

等もポイントです。

レシピ・作り方

そんな生パスタ風カルボナーラ焼きそばの具体的なレシピは…

  1. 玉ねぎ1/8薄切り
  2. ベーコン・2枚を薄切り
  3. 卵・1個を溶く
  4. 蒸し麺、玉ねぎ、ベーコン、水・大さじ1を耐熱容器に入れる
  5. コンソメ・小さじ1、バター・10g、塩・少々を入れる、
  6. 電子レンジで3分過熱し蒸す
  7. 卵液に粉チーズ・大さじ2を入れて混ぜる
  8. チンした麺に卵液を素早く混ぜる
  9. お好みでブラックペッパー、パセリを入れる

という作り方です。

バズレシピの料理研究家・リュウジ

あお、今日の所ジャパンで生パスタ風カルボナーラ焼きそば等の焼きそばアレンジレシピの作り方を教えてくれたのは、バズレシピのリュウジさん。

ツイッターのフォロワー数が約120万人という料理研究家で…

  • 手軽なレシピ&簡単な作り方
  • 電子レンジなどで時短
  • 材料費まで安い

等、簡単・手軽なのに美味しいと話題のレシピが人気です。

また、最近ではテレビにも多数出演し、そのレシピや作り方を披露しているリュウジさん。

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所ジャパンでは、冷凍麺の特集の回に登場し。、アレンジレシピを紹介しています。

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まとめ

まとめると…

  • 2月10日の新設所ジャパンのテーマは焼きそば!
  • 密かなブームになっている焼きそばの特集で、ご当地焼きそばや行列のできる専門店が登場!
  • 焼きそばのアレンジレシピも紹介!
  • 作り方を教えてくれるのはバスレシピのリュウジ!
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  • その1つが、生パスタ風カルボナーラ焼きそば!
  • 蒸し麺の焼きそばを使ったアレンジレシピ!
  • レシピ・作り方のポイントは、?
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。