サバのトマトスープカレーのレシピ・作り方がヒルナンデスで紹介!
2月13日のヒルナンデス・10分スープレシピでは…
- レシピ本が人気の有賀薫さんが教える
- サバ水煮缶とトマトピューレ
- ポテトチップスでおいしくなる
- 生姜チューブ1本まるごと使用
というサバのトマトスープカレーのレシピが紹介されました。
そこで今回は、今日のヒルナンデスで有賀薫さんが教えてくれた10分スープレシピの1つ・サバのトマトスープカレーの作り方などをまとめます。
ヒルナンデス 10分スープレシピ
お昼休みのお供・ヒルナンデス。
今週も月曜から金曜まで、レシピ・ファッション・ダイエット・グルメ等の情報が盛りだくさんデス。
そんなヒルナンデスの今日2月13日のテーマの1つが10分スープレシピ。
この冬一番売れたレシピ本として「朝10分でできるスープ弁当」が紹介され…
その「朝10分でできるスープ弁当」のような簡単・時短・10分で作れるスープ料理が特集されます。
なお、今日のヒルナンデスで紹介される10分スープレシピというのは…
- サバのトマトスープカレー
- なめことコーンの和風スープ
- 台湾風豆乳スープ
- 鮭の味噌ポタージュ
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等。
中でも今回チェックするのは…
サバのトマトスープカレー
サバのトマトスープカレーです。
ちなみにこのサバのトマトスープカレーは…
- サバ水煮缶とトマトピューレ
- ポテトチップスでおいしくなる
という10分スープ。
- 生姜チューブ1本まるごと
- 仕上げにポテトチップス(うすしお)数
がレシピ・作り方のポイントです。
レシピ・作り方
そんなサバのトマトスープカレーの具体的なレシピは…
- サバ水煮缶
- トマトピューレ
- オリーブオイル
- 生姜チューブ
- カレールー
- 水
- ポテトチップス(うすしお)
等。
作り方は…
- トマトピューレ60gとオリーブオイル大さじ1をフライパンに入れて加熱し煮立たせる
- 生姜チューブ1本まるごと入れて混ぜる
- カレールー40gと水500mlも入れて煮立たせる
- サバ水煮缶1缶を入れる
- 仕上げにポテトチップス(うすしお)数枚を振りかける
です。
有賀薫
ちなみに今日のヒルナンデスでサバのトマトスープカレー等の10分スープレシピを教えてくれたのは有賀薫さん。
365日毎朝スープを作っているというスープ作家で…
「朝10分でできる スープ弁当」をはじめとした多くのスープの本を多数出版しています。
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まとめ
まとめると…
- 2月13日のヒルナンデスで10分スープレシピが放送!
- 大ヒットのレシピ本「朝10分でできる スープ弁当」の有賀薫さんが教える10分スープ!
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- その1つがサバのトマトスープカレー!
- サバ水煮缶とトマトピューレで作るスープ!
- 仕上げにポテトチップスを入れるとおいしくなる!
- 生姜チューブはまるごと1本使う!
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック!
でした。