満点青空レストラン

三方原馬鈴薯が青空レストランのお取り寄せで紹介！6月15日の青空レストランでは、静岡・浜松のブランドじゃがいもで… ホクホク 白い肌 デンプンを多く含むという特徴がある三方原馬鈴薯の新じゃがが紹介され、ジャガバター・そぼろ和え・浜松餃子・ポ...

土佐の赤かつおが、青空レストランのお取り寄せで紹介！教えてもらう前と後のタレ特集で紹介され… 高知の老舗魚屋・池澤本店が作る 秘伝のタレと醤油でカツオを煮込む ご飯のお供や冷奴にオススメ ニンニク味等の特徴がある「土佐の赤かつお」ですが…8...

青森・陸奥湾のホタテが青空レストランのお取り寄せに！6月8日の青空レストランは、貝柱が厚く甘いという青森・陸奥湾のホタテで… 味噌貝焼き 炊き込みご飯 クリーム煮 牡蠣のオイスターソース焼き バターソテー（青のりソース）等のレシピで堪能しそ...

がねめし（かに飯）が青空レストランのお取り寄せで紹介！6月1日の青空レストランでは… ご飯の上にかければすぐに「がねめし」（カニ飯） 有明海の竹崎かに（ワタリガニ）のほぐし身と味噌 佐賀県太良町・割烹「ひさご」のご飯のお供という「がねめし」...

長崎・五島列島の伊勢エビが青空レストランで紹介！5月25日の青空レストランは、長崎県の福江島（五島列島）で… タコおどし漁で獲る 巨大 絶品レシピ（内子＆ウニソースの炭火焼き・刺身・味噌汁・エビチリ等）で堪能する伊勢エビが紹介されます。そこ...

湘南シャモが青空レストランのお取り寄せで紹介！5月18日の青空レストランでは、きゃりーぱみゅぱみゅ＆宮川大輔が… 神奈川の地鶏 長田ファーム（小田原で400年） 柔らかいけど旨みも歯ごたえもあるのが自慢 レストランシェフなどのプロも認める ...

金澤おでんが青空レストランのお取り寄せで紹介！5月11日の青空レストランでは、石川・金沢おでんの有名店・赤玉本店の… 出汁ジュレ＆加賀太きゅうり使用の夏おでん 金沢名物・金澤おでん 人気の牛すじ煮込みがお取り寄せで登場します。そこで今回は、...

加賀太きゅうりが青空レストランで紹介！5月11日の青空レストランは、岩手県西和賀町で名物の山菜・ワラビ（西わらび）で… 太い極太キュウリ 石川・金沢の伝統野菜 加賀野菜ブランド 13軒だけで作られているという加賀太きゅうり（かがふときゅうり...

米みつが青空レストランのお取り寄せで紹介！5月4日の青空レストラン。茨城編では… 天然甘味料 米糀で作る発酵食品 優しい甘さ 農創（のうそう） 米糀の米も生産 ハチミツやシロップのように使うという米みつが、座布団マコガレイと一緒に紹介されま...

江戸前銀鮭が青空レストランで紹介！4月27日の青空レストランでは… 千葉県鋸南町の東京湾で養殖 千葉県初のブランド養殖鮭 潮の流れの速さ＆地元のイワシ等で育つ 程よい脂と甘みの他、皮までおいしいのが自慢という江戸前銀鮭が登場し、なめろう・ミ...