満点青空レストラン

生しらすの塩辛が青空レストランのお取り寄せで紹介！12月8日の満点青空レストランは駿河湾（静岡県焼津市）の黒ムツを紹介しますが、一緒に登場し、お取り寄せにもなるのが… 静岡・駿河屋賀兵衛 厳選した駿河湾のシラスと茎わさびを使用 酒の肴・ご飯...

クロムツ（黒ムツ）が青空レストランで紹介！12月8日の満点青空レストランは駿河湾（静岡県焼津市）で… 超高級魚 幻 黒いダイヤ等と言われる魚・クロムツを釣りで狙い、あぶり鮨や刺身、あら汁などのレシピで堪能します。そこで今回は、今日の青空レス...

アボカドレシピ・作り方が青空レストラン紹介！12月1日の青空レストランは、新潟県新潟市で作られている珍しい国産アドカドである雪国アボカドを使い… アボカドまんじゅう 黒酢アボカドチキン（酢豚風） ナムル アボカド丼 ポン酢白髪ねぎのレシピ・...

国産アボカド・雪国アボカドが青空レストランで紹介！12月1日の満点青空レストランでは、森のバター・食べる美容液とも言われるアボカドの中でも… 新潟県新潟市 珍しい国産 ズタノ等の品種 元ビジュアル系ロックバンドOZのボーカルNatsuki（...

黒舞茸・真が青空レストランのお取り寄せで紹介！11月24日の青空レストランは新潟県南魚沼市で、天然物は幻のキノコとも言われる貴重な最高級品の黒舞茸（クロフ舞茸）を再現したという… 大平きのこ研究所 味は香りと旨味が自慢 大きく厚みのある大き...

三つ編みチャーシュー（バラ焼き豚）が青空レストランのお取り寄せで紹介！11月17日の青空レストランでは、宮ねぎのチャーハンレシピとして…豚バラ肉を三つ編みにして焼き上げることで秘伝のタレが絶妙に絡むという栃木・渡清（わたせい）の焼き豚・三つ...

「宮ねぎ」が青空レストランで紹介！11月17日の青空レストランは、栃木県栃木市で… 太く短い 火を通すと甘くトロトロ 伝統野菜で幻のネギ 今が旬のブランドねぎ ジューシーな旨味という宮ねぎ（みやねぎ）が紹介され、肉詰め・天ぷら・チャーハン等...

鯛だし醤油が青空レストランのお取り寄せで紹介！11月10日の青空レストランでは愛媛の里芋・媛かぐやを使った芋炊きが紹介されますが、レシピに使われるのが…桜鯛など、しまなみの天然の国産鯛・来島鯛などを使った醤油で、民宿の海宿・千年松の調味料の...

里芋・媛かぐやが青空レストランで紹介！11月10日の満点青空レストランでは、愛媛県今治市で… トロトロほくほくの新食感 巨大な大きさ 大きいものでは長さ50cm 里芋よりもサツマイモ風 日本初・人工交配の新品種という里芋・媛かぐや（ひめかぐ...

黒イチジク・ビオレソリエスが青空レストランのお取り寄せで紹介！11月3日の青空レストランでは… 佐賀県・富田農園 希少な幻のイチジク 蜜の様にネットリ甘い 別名・黒いダイヤという黒いちじく・ビオレソリエスが紹介され、ドライフルーツやジャムが...