満点青空レストラン 青空レストラン 毛ガニ・霧幻（むげん）お取り寄せ・通販・レシピ 北海道・浜中
3月11日の青空レストランは、毛ガニ・霧幻（むげん）！霧の多い北海道の浜中町でブランド化され、普通の毛ガニの2倍という巨大さから、ほとんど獲れないという幻の毛ガニですが…今日の青空レストランでは、カニ飯・甲羅焼き・鉄砲汁・シュウマイ・茹でガ...
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満点青空レストラン 満点青空レストラン まぐろ酒盗（青空レストラン お取り寄せ）塩辛の通販・蓮根はさみ焼きレシピ 静岡・駿河屋賀兵衛
3月4日の青空レストランのお取り寄せは、まぐろ酒盗！塩辛入りのまぐろ酒盗を静岡・あさはたレンコンに詰めたマグロ酒盗レンコンはさみ焼きが、乾杯メニューのレシピとして紹介されますが…そのマグロ酒盗は、富士川SAで人気の駿河屋賀兵衛の塩辛で、お取...
満点青空レストラン 青空レストラン あさはたレンコン（麻機蓮根）お取り寄せ・通販・レシピ（とろろご飯）静岡
3月4日の青空レストランは、静岡の麻機蓮根（あさはたれんこん）！静岡県静岡市の麻機地区で育つ貴重なレンコンで、徳川家康も長寿食として愛したというレンコンは、大きさと納豆のように糸引く粘りが特長のようですが…今日の青空レストランでは、レンコン...
満点青空レストラン 青空レストラン コマイ お取り寄せ・通販・レシピ 北海道・根室 生干し氷下魚・こまいっ子（卵）
2月25日の青空レストランは、コマイ！北海道根室市の凍った湖の下にいる氷下魚・コマイを獲り、三平汁・こまいっ子（卵）・寒干しの炭火焼き・ルイべ・天ぷら等のレシピにします。また、オリジナルのお取り寄せは、生干しこまいなので通販でも購入できます...
満点青空レストラン 青空レストラン ハリハリ鍋の出汁・黄金の一汁（権太呂）お取り寄せ・通販・レシピ
2月18日の青空レストランのお取り寄せは、はりはり鍋の出汁！京都で100年以上続く老舗のうどん店・権太呂（ごんたろ）の黄金の一汁と京都の水菜・千筋京水菜を使い、乾杯メニューのハリハリ鍋のレシピが紹介されますが…その権太呂の出汁・黄金の一汁、...
満点青空レストラン 青空レストラン 千筋京水菜（京都の水菜） お取り寄せ・通販・レシピ 京野菜
2月18日の青空レストランは、水菜の千筋京水菜（せんすじきょうみずな）！古くから京都で栽培されている伝統野菜で、ブランド京野菜の千筋京水菜は、通常より長く栽培することで、多く枝分かれ巨大になる水菜ですが…今日の青空レストランでは、シャキシャ...
満点青空レストラン 白いハンバーグ・白美人（青空レストラン）お取り寄せ・通販 静岡・たわら屋
2月11日の青空レストランのお取り寄せは、白いハンバーグ・白美人！静岡県のたわら屋が作り、コラーゲン配合の白いおもちで黒毛和牛のあらびき肉を包んだハンバーグが今日の乾杯メニューになります。また、通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入...
満点青空レストラン プチヴェール（青空レストラン・静岡の新野菜）お取り寄せ・通販とレシピ プチベール
2月11日の青空レストランは、プチヴェール（プチベール）！ケールと芽キャベツから生まれた栄養満点の新野菜・プチヴェールを求め、手越＆宮川が静岡県磐田市のマスダに向かい、クリーム煮などのレシピも紹介しますが…このプチヴェールは、生野菜や青汁が...
満点青空レストラン 青空レストラン ジビエ（鹿・猪）通販・お取り寄せ 信州長野の狩猟鍋（ぼたん鍋）・ジンギス焼き肉等＆レシピ
2月4日の青空レストランは、鹿や猪のジビエ！長野県で行われる信州ジビエの狩猟に同行・挑戦します。また、山中で獲れる新鮮な山肉（鹿・猪）は、ロースト鹿や焼肉、狩猟鍋やワイン煮込みいったジビエ料理のレシピになり…もちろん今日のお取り寄せも、鹿肉...
満点青空レストラン 青空レストラン うつぼ 通販・お取り寄せ（一夜干し）＆レシピ 千葉・館山・相浜亭・ナマダ
1月28日の青空レストランは、うつぼ！宮川大輔、乃木坂・生駒、バイきんぐ・小峠の3人が、房総半島・千葉県館山市で、海のギャングといわれる「うつぼ」漁に挑戦し…一夜干し、素揚げ、ムニエル、ウツボ天丼、うつぼ鍋などのレシピも登場です。青空レスト...