満点青空レストラン

いかなごくぎ煮が青空レストランで紹介！ 4月25日の青空レストランは近畿の生産者応援SPで、お取り寄せできる食材の1つとして… 兵庫・樽屋五兵衛 いかなごは神戸等の地元産を使用 醤油や砂糖や味醂で味わい深く柔らかく炊き上げる 復刻版・ショウ...

宇治抹茶水まんじゅうロールケーキが青空レストランで紹介！ 4月25日の青空レストランは近畿の生産者応援SPで、お取り寄せできる食材の1つとして… 京都・東山茶寮 水まんじゅう入り 抹茶水まんじゅう・抹茶クリーム・抹茶生地のトリプル抹茶 通販...

ししゃもやホッキ貝が青空レストランで紹介！ 4月18日の青空レストラン・北海道応援SPでは、お取り寄せできる食材として… 苫小牧が名産のホッキ貝（北寄貝） むかわ町の本ししゃも も登場します。 そこで今回は、今日の満点青空レストランで紹介さ...

どろぶたが青空レストランで紹介！ 4月18日の青空レストラン・北海道応援SPでは、お取り寄せできる食材の1つとして… 泥を食べて育つ 放牧飼育でストレス少なく育てる 十勝のエルパソ牧場（ランチョ・エルパソ） 甘い脂や香りやたっぷりの旨味が自...

ホッケ（根ぼっけ）が青空レストランで紹介！ 4月18日の青空レストラン・北海道応援SPでは、お取り寄せできる食材の1つとして… 普通のホッケよりも大きくなりがち 脂乗りの良さが人気 真ホッケの王様 北海道の函館などで獲れる 100匹中1匹く...

4月11日の青空レストランに国産の生キクラゲが登場！ 富士山の麓（山梨県富士河口湖町）で育つ 作る会社は日本きくらげ 手のひらサイズの超ジャンボで巨大 肉厚プリプリ 乾燥だけじゃなく生もある という国産きくらげが登場します。 そこで今回は、...

パセリのレシピが青空レストランで紹介！ 4月4日の青空レストランは、静岡県浜松市でパセリが紹介され… パセリ餃子 パセリソースのジェノベーゼ風パスタ バターを隠し味に使った洋風味噌汁 しらすパセリかき揚げ 1分でできるナムル 等のレシピで堪...

3月28日の青空レストランに富士の介（ふじのすけ）が登場！ キングサーモン×ニジマス 山梨県のブランド魚 去年デビューしたばかり 旨味ある脂の味わいやキメ細かな肉質の食感が自慢 というサーモン・富士の介が登場し、忍沢養殖場の漬け魚（柚庵漬け...

近江牛コンビーフが青空レストランのお取り寄せで紹介！ 3月21日の青空レストランでは… ブランド黒毛和牛・近江牛を100％使用 滋賀の近江牛専門店の老舗・大吉商店の人気商品 シットリ食感や近江牛の甘さが自慢 という近江牛コンビーフが、琵琶湖...

氷魚が青空レストランで紹介！ 3月21日の満点青空レストランでは… 琵琶湖の小鮎の稚鮎 氷のように透明でキラキラ透き通った見た目 冬～春の季節の名物 最近は高級品で別名は琵琶湖のダイヤモンド という氷魚が登場し、すき焼き風鍋・釜揚げ・かき揚...