かつおとしょうがのごはんじゅれが、青空レストラン（8月19日）のお取り寄せ！
愛知の水産高校の実習船・愛知丸で釣ったカツオやマグロを使い、愛知の老舗の佃煮メーカーがコラボして作ったご飯の友・愛知丸ごはんシリーズですが…
今日の青空レストランでは、かつおとしょうがのごはんじゅれが乾杯メニューで登場します。
また、この愛知丸ごはんシリーズは、通販でも販売されているので、お取り寄せで購入できます。
青空レストラン（8月18日）愛知のキス
毎週土曜の夕方に、日本各地のグルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが全国の「うまーい」厳選食材とオススメレシピを紹介しています。
そんな満点青空レストランの今日8月19日のゲストは、竹内涼真さん。
2人で愛知県に向かい、青空レストランの苦手分野・釣りに挑戦します。
ちなみに、挑戦するのは浜のちょい投げ釣り。
そして狙う魚が、メイン食材のキスです。
また、キスと一緒に今週の青空レストランの愛知の食材として紹介されるのは、ご飯の友。
愛知県のご当地ご飯のお供として人気のご飯の友が乾杯料理として登場し、お取り寄せにもなり通販で販売されます。
かつおとしょうがのごはんじゅれ（愛知丸・ご飯の友）
そのご飯の友というのが、かつおとしょうがのごはんじゅれ。
愛知丸ごはんギフトセット【3品】[佃煮 贈り物 詰め合わせ][愛知県 ご飯のお供]
- 愛知丸ごはんシリーズの1つ
- 三谷水産高校の実習船・愛知丸で釣ったカツオ
- 老舗の佃煮店・平松食品と共同開発
- 一本釣りのカツオとショウガ
- アッサリとした佃煮とジュレ仕立てのタレソース
- そのままのせるご飯の友の他、冷製茶漬けもオススメ
という人気のご飯のお供です。
水産高校＆平松食品
ちなみに、この「かつおとしょうがのごはんじゅれ」に使われるカツオを釣り上げているのは愛知県の高校生。
愛知唯一の水産高校・三谷水産高等学校の学生が、実習船で行われる約2か月の海洋実習で一本釣りで釣り上げたというカツオです。
そのためこのカツオは、青春カツオと呼ばれている模様。
また、実習船の名は愛知丸です。
そんな三谷水産高校と共同開発し、「かつおとしょうがのごはんじゅれ」を製造販売するのは、平松食品。
愛知で佃煮などを作り続ける老舗の佃煮メーカーで…
愛知丸ごはん
その平松食品が、実習船・愛知丸で高校生が釣ったカツオやマグロ他、地元の食材等を使う作った佃煮やご飯の友シリーズが、愛知丸シリーズです。
ちなみに、この愛知丸シリーズは…
- かつおとしょうがのごはんじゅれ（愛知丸が釣った）
- かつおと明太子のごはんじゅれ（愛知丸が釣った）
- まぐろとしょうがのごはんじゅれ（愛知丸が釣った）
- まぐろと明太子のごはんじゅれ（愛知丸が釣った）
- あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ
- 篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ
の6つ。
中でも代表作になるのが、アッサリしたカツオの佃煮とショウガの佃煮をジュレ仕立てのタレソースに絡めたという「かつおとしょうがのごはんじゅれ」で…
そのままご飯の上にかけたり、冷やし茶漬けもオススメというご飯の友です。
また…
- モンドセレクション 3年連続金賞
- 蒲郡観光協会推奨お土産品
- 究極のお土産ノミネート
という話題のご飯のお供。
今日の青空レストランの他、色々なテレビでも紹介されている人気商品です。
通販・お取り寄せ・購入・販売
その「かつおとしょうがのごはんじゅれ」を含む「愛知丸ごはん」シリーズは、今日の青空レストランのオリジナルのお取り寄せにもなるので通販でも購入可能。
アマゾンや楽天の通販でも販売されていてお取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 8月19日の満点青空レストランのお取り寄せは、かつおとしょうがのごはんじゅれ！
- 愛知の三谷水産高校の実習船・愛知丸で釣ったカツオを使ったご飯の友！
- 愛知の老舗つくだ煮屋・平松食品とコラボし共同開発！
- 高校生が一本釣りしたカツオとショウガの佃煮とジュレ仕立てのタレソース！
- そのままご飯にかけたり、冷やし茶漬けがオススメのご飯のお供！
- 愛知丸ごはんシリーズの代表作！
- 通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。
（8月24日の青空レストランでは、愛知県の一色産うなぎが紹介されます）