がねめし（かに飯）が青空レストランのお取り寄せで紹介！
6月1日の青空レストランでは…
- ご飯の上にかければすぐに「がねめし」（カニ飯）
- 有明海の竹崎かに（ワタリガニ）のほぐし身と味噌
- 佐賀県太良町・割烹「ひさご」のご飯のお供
という「がねめし」を使ったカニ飯レシピが登場し、お取り寄せにもなります。
そこで今回は、今日の青空レストランで紹介される佐賀の「がねめし」の特徴や通販・購入・販売情報をまとめます。
青空レストラン 有明海（佐賀県太良町）コハダ
土曜の夕方のグルメ番組・満点青空レストラン。
宮川大輔とゲストが、全国各地の「うまーい」食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日6月1日のゲストは、最近漁師をしていない芸人・あばれる君。
ロケ地は有明海（佐賀県太良町）で…
- 太良町の名物
- 寿司ネタでおなじみ
の魚・コハダを投げ網漁で狙います。
また、そのコハダと一緒に登場するのが…
がねめし（カニ飯）
がねめし。
とりあえず、海老からいただく。#太良町#がねめし#えび漬け#ひさご pic.twitter.com/jbnrtPJb89
— monjiiy (@monjiiy) 2015年10月8日
今日の青空レストランでは、レシピの1つとしてだけじゃなく、お取り寄せにもなる逸品です。
ちなみに「がねめし」の「がね」とは、「かに（蟹）」のこと。
茹でた蟹のほぐし身に加え、カニ味噌やカニエキスも詰め込んだという瓶詰です。
そのため、特にアツアツのご飯との相性が抜群なご飯のお供の模様。
青空レストランでも熱々ご飯の上にかけ…
有明海名物の絶品カニ飯のレシピとして登場しそうです。
竹崎かに（ワタリガニ）
そんな「がねめし」に使われている蟹は「竹崎かに」。
一般的には、ワタリガニと呼ばれるカニですが、特に竹崎かには…
- 有明海産
- ブランドガニとして知られるワタリガニ
- 佐賀県太良町ではコハダと並ぶ特産物
として知られています。
割烹ひさご
なお、この「がねめし」を作るのは、佐賀県太良町にある割烹ひさご。
有明海の海の幸などを使った料理が名物ですが…
特に竹崎かにを使った料理は有名で、「がねめし」はその竹崎かにを手軽に食べられる瓶詰として販売されています。
がねめし@割烹ひさご(V)(^O^)(V)ｷﾞｷﾞ pic.twitter.com/6GIFBoxsrt
— 竹崎カニ (@takezaki_kani) 2013年4月19日
通販・お取り寄せ
そんな割烹ひさごの「がねめし」は、通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
今日の青空レストランでは、番組特製のお取り寄せにもなるので、日テレポシュレで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 6月1日の満点青空レストランは、有明海（佐賀県太良町）！
- メイン食材は、投網漁で獲る有明海のコハダ！
- コハダと並ぶ特産品・竹崎かに（ブランドワタリガニ）を使ったご飯の友も登場！
- 名前は「がねめし」！
- 茹でたほぐし身の他、カニ味噌まで入っている瓶詰め！
- 熱々ご飯の上に書ければすぐに絶品カニ飯になるご飯のお供？
- 割烹ひさごの「がねめし」？
- 通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能！
でした。