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青空レストラン 牛タン土手煮・宮城(仙台土手煮・陣中)お取り寄せ・通販 ご飯の友

10/8の青空レストランに、仙台土手煮(宮城・陣中)登場!

新米スペシャルのごはんの友の1つとして、牛タンを味噌でやわらかく煮込み、昔懐かしい甘辛仕立ての牛タン土手煮が紹介され…

通販でもお取り寄せできます!

(なお、3月3日の青空レストランでは、牛タンを使った宮城・仙台のご飯のお供で牛タン司の牛タン辛みがお取り寄せになります。)

牛タン辛み 通販・お取り寄せ可!青空レストラン 牛タン司・宮城
牛タン辛みが青空レストランのお取り寄せで紹介! 3月3日の青空レストランは宮城編で油麩が紹介されますが… 一緒に登場し、お取り寄せにもなるのが牛タン司の牛タン辛みで、裂いた牛タンを辛みダレと和え熟成させたというご飯のお供です。 そこで今回は...

満点青空レストラン・ご飯の友

次回10月8日の満点青空レストランは、新米スペシャル!

宮川大輔さんと森泉さん、さらに米マイスター西島さんが、青森県田舎館村で、青森の新品種米・あさゆきを紹介します。

あさゆき(青空レストラン・青森の新米新品種)お取り寄せ・通販
青空レストランに、あさゆき(青森の新品種米)登場! 10/8の満点青空レストランの平成28年度の新米スペシャルは、青森の新米・あさゆきで… 通販でもお取り寄せできます! (なお、平成31年度の青空レストラン・新米スペシャルの新米は、山形の「...

もちろん毎年恒例の新米にぴったりなご飯の友も登場。

そのご飯のお供というのが、全国から厳選した4品と乾杯メニュー。

  • 福井・炙り鮭茶漬け
  • 神奈川・カジキの漬け
  • 兵庫・ミンチカツ
  • 青森・バラ焼き

の4つに加え、今回チェックする…

牛タン土手煮(仙台土手煮)

仙台土手煮です!


仙台 陣中 仙台土手煮 250g 牛タン満天青空レストランで紹介されました

この仙台土手煮は、青空レストランのご飯の友として紹介される牛タン土手煮。

仙台味噌と八丁味噌で、牛タンをじっくり柔らかく煮込むことで…

甘辛く味付けした牛タンの土手煮です。

また、仙台の昔懐かしい味という味噌の甘辛さは、もちろんご飯のお供にピッタリで…

鍋の中で、豆腐やネギと一緒煮込むのもオススメの模様。

宮城・陣中(じんちゅう)

その仙台土手煮を作るのは、陣中(じんちゅう)。

牛タン王国・仙台にある牛タン専門店です。

買える店の場所

ちなみに、本社前以外の陣中の直営店では、仙台空港店や仙台駅2階のおみやげ処がある模様。

通販・お取り寄せ情報

その仙台土手煮は、次回の青空レストランでご飯の友として紹介される他…

陣中の人気商品で、具の9割が牛タンの食べるラー油・仙台ラー油とセットになり、青空レストランオリジナルのお取り寄せにもなります。

また、アマゾンや楽天の通販でも、陣中の牛タン商品が販売されていてお取り寄せ可能。

もちろん仙台土手煮や仙台ラー油もあり、単品でも購入できます。

(なお、陣中の仙台ラー油の方は、ペコジャニのご飯のお供のお取り寄せ特集で堺正章のオススメとしても紹介されました。)

ペコジャニ ご飯のお供(市村正親&堺正章)お取り寄せ・通販(牛タンラー油・かに入り松前漬け・松坂牛しぐれ煮・サーモン塩辛・漁師の沖めし・ほたるいかのこうじ漬け・チリメン山椒・納豆など)
3月5日のペコジャニは、お取り寄せできるごはんのお供No.1決定戦! 牛タンのラー油・仙台ラー油 かに入り松前漬け 松坂牛しぐれ煮 漁師の沖めし サーモン塩辛 納豆 ほたるいかのこうじ漬け チリメン山椒 梅の実ひじき 等、市村正親&堺正章が...

まとめ

まとめると…

でした。

(2月23日の青空レストランでは、宮城・東松島の海苔が皇室献上海苔として紹介されます)

青空レストラン 海苔(宮城・東松島・皇室献上)お取り寄せ・通販可!アイザワ水産 焼のり・厳選 寒風一番摘み、ばら干し、生佃煮
宮城・東松島の皇室献上の海苔が青空レストランのお取り寄せで紹介! 2月23日の青空レストランは、宮城県東松島市矢本の大曲浜産の皇室献上のりが紹介され… 焼のり・厳選 寒風一番摘み ばら干し 生海苔佃煮 といったアイザワ水産(名人・相沢太さん...