5月20日の青空レストランのお取り寄せは、糸島ラーメン中華そば。
福岡県にある元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)は、糸島の食材にこだわったラーメンですが…
今日の青空レストランの乾杯メニューでは、糸島めんまをのせた中華そばが紹介されます。
そこで今回は、この元祖糸島ラーメン銅鑼のお取り寄せ・通販や店の場所をチェックします。
青空レストラン 福岡県糸島
宮川大輔の「うまーい」でおなじみの番組・満点☆青空レストラン。
毎週、全国各地の厳選食材と絶品レシピが登場します。
そんな満点青空レストランの今日5月20日のゲストは村上ショージで、舞台は福岡県糸島。
メイン食材は、糸島の竹を使った珍しい国産メンマです。
また、乾杯メニューでは、メンマの定番の使い方・ラーメンが登場。
そのラーメンというのが…
元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)
元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)の中華そばです。
福岡県福岡市西区の「元祖糸島ラーメン 銅鑼」で「糸島中華そば」をデフォルトで注文 (^-^)/ 野菜と魚介がじんわりと効いた、優しいお味のスープにシコシコとした食感の細麺♪ この辺りでは珍しい?とってもまろやかなお味の清湯スープが美味しかったです (’-’*)♪ pic.twitter.com/cnv9OJOwy4
— ご隠居 (@titaniummaster) 2017年4月21日
この元祖糸島ラーメン銅鑼は、福岡にあるラーメン店。
骨の髄まで絞り出したというコッテリ濃厚な豚骨ラーメンで人気の西谷家(さいたにや)の姉妹店(ネクストブランド)ということで…
西谷家、旨かった。 pic.twitter.com/UX5hTaFeip
— yoshi5201 (@yoshi52101) 2017年1月5日
去年2月に新しくできたばかりですが、早くも話題になっているラーメン店です。
そんな元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)は、西谷家の姉妹店らしい豚骨ラーメンだけじゃなく、九州では珍しいいりこだしであっさり仕立てたという中華そばとの二本柱。
また、自家製麺の他、糸島の素材にこだわり…
- 豚骨は、糸島のブランド豚・伊都の豚を使用
- 中華そば、糸島の魚介類や野菜に、北伊醤油(糸島の老舗)のかえしを使用
という糸島ラーメンです。
ちなみに、今日の青空レストランの乾杯メニューは、この元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)の中華そばに糸島めんまをトッピングし、より糸島食材の詰まったラーメンになる模様。
通販・お取り寄せ、店の場所
また、この糸島めんま付きラーメン(中華そば・豚骨ラーメン)は、今日の青空レストランの番組オリジナルのお取り寄せにもなり、日テレショップの通販で購入可能です。
なお、このこの元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)の店がある場所は、福岡県福岡市。
最寄り駅は今宿駅で、徒歩で5分もかからない場所に店があります。
まとめ
まとめると…
- 5月20日の満点青空レストランのお取り寄せは、ラーメン+メンマ!
- メンマは純国産メンマの糸島めんま!
- ラーメンは、元祖糸島ラーメン銅鑼(どら)の中華そば!
- 糸島食材にこだわったラーメン!
- 濃厚豚骨ラーメンの有名店・西谷家の姉妹店!
- 店がある場所は、福岡県福岡市の今宿駅!
でした。