下総ぽん酢醤油が青空レストランのお取り寄せに登場！
12月14日の青空レストランでは…
- 国産の柚子とレモンでフルーティーな味わい
- ベースは国産原料の本醸造こいくちしょうゆ
- ちば醤油（下総醤油で有名な創業165年の老舗）が製造・販売
- カワハギ鍋のレシピに使用
という「国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油」が紹介されます。
そこで今回は、今日の青空レストランで紹介されるポン酢・下総ぽん酢醤油の特徴や通販・お取り寄せ（値段・購入・販売）情報をまとめます。
青空レストラン 千葉・カワハギ
毎週土曜日の夕方に「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
MC宮川大輔とゲストが、旬で話題のグルメ食材や絶品料理にオススメレシピを紹介しています。
そんな青空レストランの今日12月14日のゲストは…
- 女芸人・大久保佳代子
- ホークス工藤監督の息子で俳優の工藤阿須加
の2人。
舞台は東京湾（千葉県富津市）で、久々の釣り対決が行われます。
そして、その釣り対決で狙う魚というのが冬に肝が美味しい旬の時期を迎えるカワハギ。
また、カワハギと一緒に登場する千葉グルメが…
下総ぽん酢醤油
ポン酢です。
そして、そのポン酢の名が「下総ぽん酢醤油（国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油）」。
今日の青空レストランでは、カワハギ鍋レシピに使われる他…
お取り寄せにもなるポン酢です。
国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油
ちなみにこの下総ぽん酢醤油（国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油）の特徴は、その名の通り柚子とレモン。
風味豊かな国産の柚子とレモンの果汁をたっぷり使ったというポン酢で…
その柚子やレモンのさっぱりとしたさわやかな酸味やフルーティーな味わいが自慢です。
一方、ベースになる醤油は…
- 大豆も小麦も塩も国産原料のみを使用するのがこだわり
- まろやかな味わいと豊かな風味が自慢
等が特徴の本醸造醤油。
醤油も柚子もレモンも国産や製造方法にこだわり、風味豊かな味わいが自慢というポン酢しょうゆです。
ちば醤油・下総醤油
なお、この下総ぽん酢醤油（国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油を製造・販売するのは、ちば醤油。
醤油県・千葉の中でも、香取市に本社や工場がある醤油醸造メーカーです。
なお、ちば醤油の創業はなんと江戸時代の1854年。
江戸時代から165年も続く老舗の醤油醸造所です
そんな「ちば醤油」の醤油といえば下総醤油。
- 大豆・小麦・塩等の国産原料を使用
- 150年以上使い続けるという木桶で醸造
- まろやかさと風味が自慢
という濃口醤油です。
そんな「ちば醤油」の下総醤油は、ミシュラン獲得店などのプロも愛用するという逸品。
テレビなどでもたびたび紹介され、一時は品切れになり販売休止にもなった（現在は数量限定で販売再開中）という看板商品です。
通販・お取り寄せ・値段
なお、この「下総醤油」や「国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油」は、今日の青空レストランの番組特製のお取り寄せにもなる商品。
火入れもしないという「超特選下総生しょうゆ」もセットになり、千葉県からお取り寄せの「下総ぽん酢醤油番組スペシャルセット」として日テレポシュレで販売されます。
一方、アマゾンや楽天などの通販では、単品での購入も可能。
下総ぽん酢醤油（送料を含んだ場合の値段は900円前後から）の他…
一時は販売中止になったなったという下総醤油や下総醤油よりも更に旨味が強いという下総生しょうゆ等の「ちば醤油」の商品が現在は販売していて、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 12月14日の満点青空レストランは千葉県！
- 東京湾（富津市）で肝がおいしい旬になったカワハギ釣り対決！
12月14日の青空レストランは肝ぱんカワハギ！ 東京湾の釣り船で、旬の肝ぱんぱんカワハギを狙って船釣り対決を行い… 鍋（ポン酢） 肝入りグラタン 煮...www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net
2019-12-14 18:00 - カワハギ鍋レシピに使うポン酢も登場！
- それが、下総ぽん酢醤油！
- 国産の柚子とレモンの果汁をたっぷり使ったというポン酢！
- 醤油の大豆・小麦・塩もこだわりの国産原料の本醸造しょうゆ！
- 木樽仕込みの下総醤油で有名な老舗・ちば醤油のポン酢！
- 通販でも販売されているので、お取り寄せでも購入可能！
でした。