雪若丸が青空レストランの新米SPに登場！
10月26日の満点青空レストランは新米スペシャルで…
- 山形の新ブランド米
- 平成30年に本格デビューした新品種
- 食味ランキングで特Aを獲得したこともある
- 粘りとしっかりした粒感が特徴でカレーにぴったり
という雪若丸（ゆきわかまる）が登場します。
そこで今回は、今日の青空レストラン・新米スペシャルで紹介される山形の新ブランド米・雪若丸の特徴や通販・お取り寄せ情報をチェックします。
満点青空レストラン 新米スペシャル
宮川大輔が「うまーい」グルメを紹介する番組・満点青空レストラン。
日本各地の厳選食材やオススメレシピ、話題のお取り寄せを紹介しています。
そんな青空レストランの今日10月26日は新米SP。
ゲストに俳優・杉野遥亮と芸人・サバンナ高橋茂雄を迎えて、年に1度の新米スペシャルが放送されます。
ちなみに新米SPとは、五ツ星お米マイスター・西島豊造さんのオススメで、その年話題の新品種米・新品種米と…
新米にぴったりのごはんのお供が紹介される特集。
今年は…
といったごはんのお供と…
雪若丸
雪若丸が紹介されます。
新米 10kg 送料無料 令和元年産 山形県産 雪若丸10kg(5kg×2) 精米 ※一部地域は別途送料追加 お米 コメ ryy1001
ちなみにこの「雪若丸」は、山形県川西市で紹介される新米。
- 山形の新ブランド米
- 平成30年に本格デビュー
- 食味ランキングで特Aを獲得したこともある
- 粘りとしっかりした粒感が味の特徴
という新品種米で、今日の青空レストランでは「5つ星お米マイスターがオススメの今年絶対食べるべき新米」として登場します。
山形の新米・新品種ブランド米
そんな雪若丸は、去年本格デビューしたという山形県のブランド新品種米。
山形のブランド米といえば、「はえぬき」「つや姫」等が有名ですが…
雪若丸はその弟分として登場した新ブランド米です。
粘り・粒感が味の特徴の特A米
なお、この雪若丸の見た目の特徴は、つや姫にも引けを取らないような白さや光沢・外観など。
一方、味や食感の特徴は粘りや粒感で…
特に柔らかな「つや姫」よりも、しっかりとした食感が味の特徴になっているようです。
そのため本格デビューした去年から注目米の1つとしてテレビでも紹介（番組ではカレーにオススメの新品種として）されていた雪若丸。
平成29年産米は、米の食味ランキングで最高位の特Aも受賞したという新品種米です。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな雪若丸の新米は、青空レストランのオリジナルのお取り寄せになるので、通販でも購入可能。
また、アマゾンや楽天の通販でも本格的に販売され始めていて、令和元年の新米も登場し始めているので、お取り寄せでも購入できる新品種ブランド米です。
まとめ
まとめると…
- 10月26日の満点青空レストランは、新米スペシャル！
- 注目の新米＆ご飯のお友が登場！
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- 去年本格デビューした山形の新品種米で、つや姫の弟分？
- 特徴や味は、粘りと粒感が自慢！
- しっかりした食感でカレーにもぴったり？
- 食味ランキングで特Aを獲得したこともある注目の新米！
- 今年の新米はアマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。