あずきとかかおがガイアの夜明けで紹介？
2月11日のガイアの夜明けはバレンタインデー直前のチョコレート特集で…
- 老舗和菓子店の新しいカフェ・大三萬年堂HANARE（ハナレ）
- 秘伝のあんこをチョコレートと合わせた和スイーツ
というあんこチョコレート「あずきとかかお」も登場しそうです。
そこで今回は、今日のガイアの夜明けで紹介される大三萬年堂ハナレのあんこチョコ・あずきとかかおの特徴や通販・お取り寄せ情報をまとめます。
ガイアの夜明け チョコレート
火曜はガイアの夜明けで木曜はカンブリア宮殿。
今日2月11日は火曜日なので、江口洋介から松下奈緒に変わったガイアの夜明けです。
そんな今週のガイアの夜明けのテーマは「父と娘のチョコレート戦記」。
バレンタイン直前のチョコ特集で、特に父と娘で作るチョコレートが紹介されそうです。
そしてその父娘チョコレートとして、今日のガイアの夜明けで登場するのが…
- 大三万年堂HANARE
- カカオ研究所
の2つ。
中でも今回チェックするのは…
あずきとかかお（あんこチョコ）大三万年堂ハナレ
大三万年堂HANARE（ハナレ）です。
老舗和菓子屋が手掛ける和カフェ「大三万年堂HANARE」が淡路町ワテラスモールに -“甘酒チーズティ”など和スイーツ提供 – https://t.co/Us88Rm6UXU pic.twitter.com/VKmEuu2cQW
— Fashion Press (@fashionpressnet) June 11, 2019
ちなみに大三万年堂とは、兵庫県にある和菓子屋。
江戸時代に創業し、約360年もの歴史があるという老舗の和菓子店です。
そして、その大三万年堂の13代目（娘）がプロデュースする店として去年の6月に神田（お茶の水～秋葉原～淡路町・小川町）にオープンしたのが大三万年堂ハナレ。
和洋折衷な和スイーツが話題のカフェです。
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13235564/
そして、その大三万年堂ハナレの中でも人気のシリーズの1つが「あんこシリーズ」。
老舗和菓子店・大三萬年堂の秘伝のあんこ（父のあんこ）を使用した大三万年堂ハナレ（娘）の和スイーツです。
ちなみにそのあんこシリーズの中でも特に有名なのが「どらぱん」。
どらぱん（全種）
大三萬年堂HANARE＠御茶ノ水 pic.twitter.com/wiSXWSWexJ— ハインド (@Hindtweet) September 15, 2019
米粉を使ったモチモチ生地で秘伝あんこなどを挟み込んだハンバーガーのような見た目のどら焼き風和スイーツで、大三万年堂ハナレの看板商品です。
一方、秘伝のあんこを濃厚なチョコレートと合わせたというスイーツが「あずきとかかお」。
大三萬年堂HANAREさんってカフェでおいしいスイーツをいただきました(?????)
「あずきとかかお」っていう名前で見た目チョコブラウニーで食感はもっとしっとりさせたような。どっしりした甘さで食べごたえあり?https://t.co/mrj48lqCje#となりの萩原くん
ヘアアクセはDOMONさん（@domon_x） pic.twitter.com/IkasVU6VA3— 焼きプリン (@usagibaka) February 2, 2020
生チョコのようなとろける食感と柚子ピールのアクセント等の味わいが自慢のチョコレート餡です。
通販・お取り寄せ
その「あずきとかかお」等、大三万年堂ハナレの一部のスイーツは通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
あずきとかかおの他、酒粕とベルギーチョコをレシピに使った「酒粕とりゅふ」等の和スイーツが大三万年堂ハナレのホームページでお取り寄せできます。
（なお、大三万年堂の一部の和菓子は大三万年堂のオンラインストアで販売中）
まとめ
まとめると…
- 2月11日のガイアの夜明けのテーマは「父と娘のチョコレート戦記」！
- バレンタイン前にチョコレートの特集！
- その1つが、大三万年堂ハナレ！
- 兵庫の老舗和菓子店が新御茶ノ水の近くにオープンさせた和スイーツのカフェ！
- 看板商品は、米粉を使ったモチモチ生地で秘伝あんこなどを挟み込んだ「どらぱん」？
- 秘伝あんことチョコレートを合わせたブラウニー風なケーキが「あずきとかかお」！
- 通販で販売されていてお取り寄せでも購入可能！
でした。