貧血対策法としての鉄玉子＆鉄の魚が紹介！
4月24日のガッテンでは、抜け毛・肌の乾燥・スタミナ切れ・だるさ等の体調不良の原因として貧血や貧酸（鉄分と酸素の栄養不足）が特集され…
対策法として、鉄玉子＆鉄の魚や鉄分豊富な食材が紹介されました。
そこで今回は、今日のガッテンで紹介された貧酸貧血対策法・鉄玉子＆鉄の魚の通販・お取り寄せ情報や鉄分豊富な食材をチェックします。
ガッテン 4月24日
健康や食などをテーマに特集する番組・ガッテン。
ためしてガッテンからガッテンに変わっても、相変わらず色々ためします。
そんなガッテンの今日4月24日のテーマは健康。
「だるさ スタミナ切れ 乾燥肌・・・体調不良の原因判明SP」と題し…
貧血・貧酸（体調不良の原因）
貧血（貧鉄・貧酸）が特集されました。
ちなみ貧血とは、血液中の鉄分が足りなくなる状態（貧鉄）。
そして、その鉄分が運ぶはずだった酸素まで少なくなり、細胞に酸素が届けにくくなっているというのが貧酸と紹介されました。
なお、貧血の症状というのは…
- だるい（だるさ）
- 抜け毛
- 肌の乾燥
- スタミナ切れ
- 息切れ
- 不眠
- 口内炎
- 爪の変形
- 氷食症
- 嚥下障害
等と様々な体調不良。
しかし、そういった体調不良の悩みは年齢的なものと重なったり、あまり顕著に症状が現れないため、貧血が原因になっていることに気づきにくく、長い間体調不良に苦しむ人も多いというのが厄介な点です。
しかも貧血は、健康に大切な運動をする人ほど注意が必要な模様。
汗や運動などの衝撃（赤血球が壊れること）により鉄が減少するためです。
貧血対策（鉄玉子・鉄の魚）や食材
一方、貧血対策法として今日のガッテンで紹介されたのは…
鉄鍋（スキレットも）や鉄のヤカン・鉄玉子（鉄の魚）といった鉄の調理器具。
そして、かつての「ひじき」など、食べ物からしっかりとした鉄分の補給をすることでした。
なお、その食べ物というのは…
- 赤身肉
- アサイー
- きなこ
等。
（2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、アンチエイジング・老化予防として「きな粉スープ」が紹介されそうです）
他には…
- 青菜
- 大豆製品（木綿豆腐・厚揚げ等）
- 貝類（アサリなど）
が挙がり、具体的には…
- 小松菜おひたし100g
- アサリの酒蒸し16個
- 赤身肉90g
- 納豆1パック
で、鉄分の補給を良くするビタミンCと一緒に摂るのがオススメとして紹介されました。
まとめ
まとめると…
- 4月24日のガッテンのテーマは、貧血！
- 貧血は、鉄分が足りなくなる（貧鉄）ことにより細胞に運ぶ酸素が減少している状態（貧酸）！
- だるさ・抜け毛・肌の乾燥・スタミナ切れを起こす？
- 原因不明の体調不良の原因にも！
- 対策は、鉄なべ（スキレット）・鉄ヤカン・鉄玉子など！
- 赤身肉・アサイー・きなこ等をレシピに！
でした。