ミーハーな雰囲気醸し出す青空レストランの裏で、ひっそり硬派な雰囲気醸し出すごはんジャパン。
そんな硬派なごはんジャパンですが、8/6は割れる卵が紹介されました。
ちなみに、卵の産地は山梨県。
そんな硬派なごはんジャパンですが、こうふ市じゃなく、甲斐市です。
山梨・黒富士農場
紹介されたのは、黒富士農場！
標高1100mの山沿いにある山梨県甲斐市の農場です。
黒富士農場では、山梨の大自然を生かした平飼い放牧やこだわりの水・飼料などの餌で鶏を健康的に飼育。
絶品卵
安心・安全、進化続けるパイオニア 黒富士農場「オーガニック卵」 – 産経ニュース https://t.co/vIkdlHhXZW
— オーガニック生活。 (@organiclifejp) 2016年3月24日
卵と言えば 山梨黒富士農場
オーガニックの本質を13年に渡り牽引、継承し続ける人‥黒富士の向山茂徳さん。
経営者としても男性としてもカッコよすぎて痺れる。#卵#オーガニック pic.twitter.com/DiKMX8zTK3— Food Menu 坂口mottiもとこ (@g7mK2PjCARY3IKu) 2016年1月2日
鶏を健康的にすることで、その卵も健康的に！
オーガニック卵や放牧卵などのこだわりで絶品の卵を生産していました。
しかも、黒富士農場の絶品卵は…
山梨）黒富士農場に内閣総理大臣賞 平飼いで採卵養鶏: 農林水産業で功績のあった個人や団体をたたえる今年度の農林水産祭（農林水産省など主催）の畜産部門で、甲斐市の農業生産法人・黒富士農場が、天皇杯に次ぐ内閣総理大臣賞に選ば… http://t.co/7VasJ3EBiV
— 畜産・牧場関連情報 (@chikusan_info) 2014年11月20日
おととしの農水省の賞まで受賞。
テレビや雑誌などでも紹介される卵になっていました！
卵自体にこだわりがあるので、そのままTKG（卵かけごはん）で食べてみたい黒富士農場の絶品卵ですが…
今朝の朝食♪#卵かけ御飯#tkg#黒富士農場 pic.twitter.com/GPr5IeEY1u
— 吉岡秀樹（YBSアナウンサー） (@ybs_hideki) 2016年5月24日
親子丼
今日のごはんジャパンでは、黒富士農場の卵に、さらに黒富士農場の鶏肉を使って作る黒富士農場スペシャルな親子丼が紹介されました！
作るのは、恵比寿の名店・笹岡の笹岡隆次シェフ。
もちろんこの親子丼は、ごはんジャパン用の特別メニューみたいですが…
お取り寄せ情報
他の通販サイトで、黒富士農場の卵を使ったスイーツが販売されていました！
絶品卵なので、卵かけごはんや親子丼も気になりますが…
卵たっぷりの美味しいプリンも魅力的ですね。
まとめ
まとめると…
- 8/6のごはんジャパンは山梨県甲斐市！
- 黒富士農場のこだわりの水と餌で育った絶品卵が紹介！
- その卵と鶏肉を使ったメニューは笹岡シェフの親子丼！
- お取り寄せには、黒富士農場の卵を使ったプリンを発見！
でした。