あんず大福(果匠・正庵)が林修のニッポンドリルで紹介?
11月14日の林修のニッポンドリルの「手土産に喜ばれる和菓子」では、長嶋一茂が推薦する「あんず大福」が紹介されますが…
あんず大福で有名なのは、恵比寿の果匠・正庵(しょうあん)です。
そこで今回は、果匠・正庵の和菓子・あんず大福の特徴や通販・お取り寄せ等をチェックします。
(3月6日の林修のニッポンドリルでは、半熟カステラなどの手土産にしたい洋菓子が特集されます)
林修のニッポンドリル 手土産に喜ばれる和菓子
今でしょ林先生の新番組・林修のニッポンドリル。
ニッポンを愛する林先生が、あまり知られていない日本のことを詳しく教えている番組です。
そんな林修のニッポンドリルの今日11月14日のテーマは、手土産に持っていけば絶対に喜ばれる和菓子。
手土産に喜ばれる和菓子の特集で…
等、林先生やゲストがオススメする和菓子の数々が紹介されます。
中でも今回チェックするのは…
あんず大福
あんず大福。
甘酸っぱさが魅力の『果匠 正庵』のあんず大福(税込216円)は、毎日朝に広尾本店で手づくりしたものをお届け。期間中、正午ごろ店頭に並びます。
■西武食品館地下1階(北B3)■6/14(火)まで#西武池袋本店 pic.twitter.com/THoVMbBRGr— 西武池袋本店 グルメレポート (@seibuike_Gourme) 2016年6月9日
長嶋一茂
今日の林修のニッポンドリルでは…
- 長嶋一茂が推薦
- 長嶋家御用達の和菓子
と紹介される「あんず大福」です。
果匠 正庵(しょうあん)恵比寿・広尾
ちなみに「あんず大福」とは、大福の餅生地の中に、アンズ(&あんこ)を入れた大福。
いちご大福等のフルーツ大福の中では少数派ですが…
果匠 正庵の「あんず大福」は有名で、芸能人の手みやげとしてテレビ等でも紹介される話題のあんず大福です。
[レポート]
広尾正庵
もともとあんず大福の有名なお店。つぶあんでいちごは小粒のが2つ入っててる。皮は厚め。 pic.twitter.com/XexPMXkMV6— 早稲田大学いちご大福研究会 (@ichigowaseda) 2015年12月26日
ちなみにこの果匠 正庵(しょうあん)は、東京・広尾にある和菓子店。
和菓子店としては比較的新しい店ですが、イチゴ大福や黒豆しお大福等の大福の人気店として話題になっていて…
特に「あんず大福」は看板商品になっています。
そんな果匠 正庵の「あんず大福」の特徴は、大福の中のあんことアンズが別々の部屋に入っていること。
「お茶と あなたと あんず大福」
キャッチーなコピーに惹かれて購入。
なんとあんずと餡が別々のお部屋に入っとる!
どおりで見た目が美しい訳だ。
こういうひと手間を惜しまない姿勢がいいねー。
あんず大福の美味しさに目覚めた今年は、あんず大福元年? pic.twitter.com/xrMXR6Qq8k— まんまみ~あ (@Mamma_Mia_0520) 2018年9月6日
薄い大福餅の中には、たっぷりの餡子と杏子の餡が入っていますが…
それぞれの餡の間にも餅生地があるのが特徴です。
そのため、最初は別々のあんこと杏子が口の中で初めて1つに。
あんこの甘さにあんずの酸味が絶妙に味わう合わさり、その甘酸っぱさが人気の秘密になっていました。
通販・お取り寄せ、買える場所
なお、この「あんず大福」が買えるのは、広尾にある(最寄り駅は恵比寿か広尾)果匠正庵。
また、通販で販売されている情報は見つけることができず…
アマゾンや楽天の通販でも、現在は正庵の「あんず大福」のお取り寄せは見つけられませんでした。
あんず大福 だいふく 国産米 国産小豆 アンズ つぶあん入り 6個入 冷凍便配送 熨斗 名入れ可
(上記は「あんず大福」の通販・お取り寄せ情報)
まとめ
まとめると…
- 11月14日の林修のニッポンドリルで、手みやげに喜ばれる和菓子が特集!
- その1つが、あんず大福!
- 長嶋一茂が推薦・オススメする長嶋家の御用達!
- 有名なのは、果匠 正庵!
- 東京・広尾(恵比寿)の和菓子店!
- 芸能人も紹介する有名店!
- 特に人気は大福で、あんず大福の有名店!
- あんずとあんこが分かれて入っている大福!
- 口の中で甘さと酸味が交わる甘酸っぱい大福!
- 買える店の場所(最寄り駅)は、恵比寿~広尾!
- 通販やお取り寄せでは販売されていない?
でした。