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サバのトマトスープカレー(ヒルナンデス)10分スープレシピ・作り方 有賀薫

サバのトマトスープカレーのレシピ・作り方がヒルナンデスで紹介!

2月13日のヒルナンデス・10分スープレシピでは…

  • レシピ本が人気の有賀薫さんが教える
  • サバ水煮缶とトマトピューレ
  • ポテトチップスでおいしくなる
  • 生姜チューブ1本まるごと使用

というサバのトマトスープカレーのレシピが紹介されました。

そこで今回は、今日のヒルナンデスで有賀薫さんが教えてくれた10分スープレシピの1つ・サバのトマトスープカレーの作り方などをまとめます。

ヒルナンデス 10分スープレシピ

お昼休みのお供・ヒルナンデス。

今週も月曜から金曜まで、レシピ・ファッション・ダイエット・グルメ等の情報が盛りだくさんデス。

そんなヒルナンデスの今日2月13日のテーマの1つが10分スープレシピ。

この冬一番売れたレシピ本として「朝10分でできるスープ弁当」が紹介され…

朝10分でできる スープ弁当

その「朝10分でできるスープ弁当」のような簡単・時短・10分で作れるスープ料理が特集されます。

なお、今日のヒルナンデスで紹介される10分スープレシピというのは…

  • サバのトマトスープカレー
  • なめことコーンの和風スープ
  • 台湾風豆乳スープ
  • 鮭の味噌ポタージュ
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等。

中でも今回チェックするのは…

サバのトマトスープカレー

サバのトマトスープカレーです。

ちなみにこのサバのトマトスープカレーは…

  • サバ水煮缶とトマトピューレ
  • ポテトチップスでおいしくなる

という10分スープ。

  • 生姜チューブ1本まるごと
  • 仕上げにポテトチップス(うすしお)数

がレシピ・作り方のポイントです。

レシピ・作り方

そんなサバのトマトスープカレーの具体的なレシピは…

  • サバ水煮缶
  • トマトピューレ
  • オリーブオイル
  • 生姜チューブ
  • カレールー
  • ポテトチップス(うすしお)

等。

作り方は…

  1. トマトピューレ60gとオリーブオイル大さじ1をフライパンに入れて加熱し煮立たせる
  2. 生姜チューブ1本まるごと入れて混ぜる
  3. カレールー40gと水500mlも入れて煮立たせる
  4. サバ水煮缶1缶を入れる
  5. 仕上げにポテトチップス(うすしお)数枚を振りかける

です。

有賀薫

ちなみに今日のヒルナンデスでサバのトマトスープカレー等の10分スープレシピを教えてくれたのは有賀薫さん。

365日毎朝スープを作っているというスープ作家で…

「朝10分でできる スープ弁当」をはじめとした多くのスープの本を多数出版しています。

まとめ

まとめると…

  • 2月13日のヒルナンデスで10分スープレシピが放送!
  • 大ヒットのレシピ本「朝10分でできる スープ弁当」の有賀薫さんが教える10分スープ!
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  • その1つがサバのトマトスープカレー!
  • サバ水煮缶とトマトピューレで作るスープ!
  • 仕上げにポテトチップスを入れるとおいしくなる!
  • 生姜チューブはまるごと1本使う!
  • 具体的なレシピ・作り方も要チェック!

でした。