9/30の沸騰ワード10に、そば助が登場します。
そのそば助は、北千住等にあるそば店で、究極の塩だしそばが人気。
醤油を使わない透明なスープが特徴的なそばです。
沸騰ワード10・そば業界
9月30日の沸騰ワード10は、2時間スペシャル。
いつもより長い時間ということで…
と、レギュラー化したタケノコ王以外にも内容盛りだくさんです。
特に多いのは、そば業界。
夢見そばや音威子府の駅そば、究極の塩ダシ・そば助等が紹介されるようですが…
究極の塩だし・そば助
今回チェックするのは、究極の塩ダシそば！
昨日は竹の塚、そば助で天玉そば。究極の塩だしを謳いつゆが透明で、これが美味しい。揚げたてではないがかき揚げもサクサク。備え付けのゴマ唐辛子やかつお塩で味を変えてもイケる。ちょっとハマりそう。 pic.twitter.com/zkTXL5yHyI
— 俺んちのオレンジジュース (@gemini128) 2016年6月18日
普通の蕎麦とは違い、透明なつゆが特徴の蕎麦です。
その透明な理由は、醤油を一滴も使っていないこと。
かつお節などのだしから作られる塩だしで、きれいな透明なつゆが生まれます。
また、醤油ではなく、塩で作られる汁ということで、薬味もちょっと風変わり。
激辛・ゴマ唐辛子やニンニラたれ等をトッピングしたり…
北千住 これぞ下町B級グルメ「究極の塩だし そば助」 https://t.co/RNPL5fQTm0 pic.twitter.com/iB5MmTShCE
— awahour.com (@awahour) 2016年4月20日
〆にはごはんを入れたり、そのご飯メニューでは究極のTKG（卵かけごはん）もおすすめな模様。
究極の塩だし そば助北千住店
世界最強の卵かけご飯『最強TKG』世界でオンリーワンの激ウマどんぶりっす
by そば助 pic.twitter.com/0Tvb55UDuM
— 究極の塩だし そば助 (@daejo5467) 2015年12月23日
そんな究極の塩だしそばがあるのは、日本テレビのスタジオにも特別出店する「そば助」。
9/29の沸騰ワード10では、北千住店が紹介されたほか…
上野の稲荷町駅には本店があり…
その他にも、人形町店や…
東武曳舟駅内にも、立ち食いソバの「すたんど そば助」があります。
まとめ
まとめると…
- 9/30の沸騰ワード10に、そば助登場！
- 醤油を使わない究極の塩だしそばで話題沸騰！
- 薬味も激辛・ゴマ唐辛子やニンニラたれ！
- 〆のごはんやTKGもオススメ？
- 食べられるのは、上野稲荷町や北千住、人形町に東武曳舟駅の立ち食いソバ！
でした。
