六兵衛(ろくべえ)が、沸騰ワード10(2月3日)に登場!
対馬など、長崎県の名物の麺料理で、サツマイモから作るプルプルの黒っぽい麺が特長の六兵衛(ろくべえ)ですが…
通販でも販売されていて、お取り寄せできます。
沸騰ワード10・沸騰島
レギュラーのMCバナナマンより、タケノコ王が映っている方が長いんじゃないかと心配になる沸騰ワード10!
毎回様々な話題の業界・話題のワード、そして、タケノコ王を調査する番組ですが…
2月3日は、2時間スペシャルです。
そんな今日の沸騰ワード10のキーワードは…
- 沸騰島・長崎県対馬
- タケノコ王
- ホテル旅館業界
- イチゴフェア戦争
- 取材NG解禁・和歌山の幻のキャビアライム
と内容盛りだくさん。
中でも今回チェックするのは、人気秘島の沸騰島・長崎県の対馬で…
特に、対馬のご当地飯として紹介される郷土料理です。
ろくべえ(六兵衛)
そのご当地飯というのが、ろくべえ(六兵衛)。
- 対馬など、長崎県の麺料理
- サツマイモから作るプルプル麺
- 通販でも販売されていてお取り寄せできる
という郷土料理です。
ちなみに、同じ長崎でも、島原では一般的に漢字で「六兵衛」を書かれるのに対し…
今日の沸騰ワードの沸騰島・対馬では、ひらがなで「ろくべえ」を書かれるのが一般的な模様。
サツマイモのプルプル麺
そんな六兵衛(ろくべえ)の一番の特長は、麺。
色は黒っぽく、しかもその食感が、プルプルモチモチしているというのが、ろくべえの麺です。
壱岐対馬郷土料理の六兵衛そばを食べた?
モチモチしてて美味しかった(*´∀`*) pic.twitter.com/QGzwrSZv1z— 矢守(旧香川) (@kyou_i) 2016年11月13日
しかも、その麺の原料に使われているのが、サツマイモ。
サツマイモからデンプンを取り出し、乾燥させ、麺の形にしたのが、六兵衛の麺です。
そのため食感は、ちゅるちゅるプルプルに。
しかも一般的には小麦粉を使っていないため、女性がうれしいヘルシーフードにもなっているのがポイントです。
通販・お取り寄せ
そんな六兵衛(ろくべえ)はアマゾンや楽天などの通販でも販売されていて購入可能。
対馬産のサツマイモや原木シイタケなどが入った、だしの素付きの六兵衛(ろくべえ)がお取り寄せできます。
まとめ
まとめると…
- 2月3日の沸騰ワード10に、六兵衛(ろくべえ)登場!
- 対馬など長崎県のご当地郷土料理!
- サツマイモで作る珍しい麺料理!
- つるつるプルプルの新食感が特長!
- 通販でもお取り寄せ可能!
でした。