志麻さん（沸騰ワード10 7月19日）レシピ・作り方（牛肉カマンベールチーズ包み、冷製パスタ風トマトそうめん、スパニッシュオムレツ、ニンニクのヴィシソワーズ、イワシライス、焼きトウモロコシ、サバのヨーグルトサラダ、手羽先クリームチーズ詰め等）

志麻さんのレシピが沸騰ワードで紹介！

7月19日の沸騰ワードには、レシピ本バカ売れの伝説の家政婦・志麻さんが登場し…

• 牛肉のカマンベールチーズ包み
• カッペリーニ風トマトそうめん（冷製パスタ風）
• スパニッシュオムレツ
• ニンニクのヴィシソワーズ（冷製スープ）
• イワシライス
• メキシコ風焼きトウモロコシ
• サバのヨーグルトサラダ
• 手羽先の香草クリームチーズ詰め

等のレシピの作り方を元プロテニスプレイヤー・杉山愛に教えました

そこで今回は、今日の沸騰ワードで紹介された志麻さんの料理の中でも気になるレシピ・作り方をまとめます。

（4月10日の沸騰ワードでは、辺見えみり・いとうあさこ・大久保佳代子に志麻さんがレシピを紹介しました）

沸騰ワード10 7月19日

金曜の夜に今話題のネタを調査する番組・沸騰ワード10。

バナナマンのMCで、沸騰ワードを調査しています。

そんな沸騰ワード10の今日7月19日のテーマは…

• 伝説の家政婦・志麻さんレシピ
• 航空会社ステータス修行
• 美人キャスター
• 京王線の地下要塞

等。

中でも一番気になるのは…

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ

伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。

ちなみに志麻さんとは…

• レシピ本も売れまくり
• 伝説の家政婦

と紹介されている話題の家政婦。

沸騰ワード10にもたびたび出演し…

ゲストのリクエストに応える絶品レシピの作り方を披露しましています。

そんな志麻さんが、今週の沸騰ワードで料理を披露するのは、軽井沢にある元テニスプレイヤーの杉山愛さんの家。

杉山愛さんと友人で元サッカー選手の大竹七未さんにスゴ技レシピを披露しました。

なお、今週の沸騰ワード10で志麻さんが作り方を教えてくれた料理は…

• 牛肉のカマンベールチーズ包み
• カッペリーニ風トマトそうめん（冷製パスタ風）
• スパニッシュオムレツ
• ニンニクのヴィシソワーズ（冷製スープ）
• イワシライス
• メキシコ風焼きトウモロコシ
• サバのヨーグルトサラダ
• 手羽先の香草クリームチーズ詰め

等。

レシピ・作り方

具体的なレシピ・作り方は、以下で紹介します。

牛肉のカマンベールチーズ包み

1. トマトを厚切りにする
2. カマンベールチーズ真っ二つにカット
3. チーズでトマトを挟み、薄切りの牛肉で包む
4. その肉ボールに塩コショウとローズマリー
5. 200度のオーブンで15分加熱する

カッペリーニ風トマトそうめん（冷製パスタ風）

1. 乱切りトマト
2. はちみつ・バルサミコ酢と一緒にミキサーにかける
3. ゆでたそうめんを入れて冷製パスタ風にする

スパニッシュオムレツ

1. パプリカ・マッシュルーム・玉ねぎをフライパンで炒める
2. 火が通ったら溶いた卵を入れ、強火で大きく混ぜる
3. 半熟状態になったら一度取り出す
4. 油を引き直し、強火で表面だけ焼き固める
5. 3分焼いたら皿をかぶせてひっくり返し強火で焼き固める

ニンニクのヴィシソワーズ（冷製スープ）

1. 大量のニンニクの皮をむく（ぬるま湯につけておくとむきやすい）
2. 鍋で茹でる
3. 玉ねぎと一緒にバターで炒める
4. 牛乳で煮る
5. コンソメを加えて柔らかく煮込む
6. ミキサーでペースト状にする
7. ざるでこす

イワシライス

1. ゴボウを細かく刻む
2. 玉ねぎと一緒に痛める
3. 生の米も投入して弱火で炒める
4. カレー粉とコリアンダーで味付け
5. 水を加えて煮る
6. イワシに塩コショウしてさらに敷き詰める
7. その上から炒めたコメをかける
8. その上にもイワシを並べバターを乗せる
9. 200度のオーブンで30分加熱する

メキシコ風焼きトウモロコシ

1. トウモロコシをオーブンで軽く焼く
2. マヨネーズを塗る
3. 粉チーズ・チリパウダーをかけて軽く焼く
4. レモンを絞る

サバのヨーグルトサラダ

1. 塩コショウしたサバ（缶）をヨーグルトを絡める
2. 人参・キュウリ・セロリも和える

手羽先の香草クリームチーズ詰め

1. クリームチーズにレモン汁・大葉・パセリ・すりおろしニンニクなどを混ぜる
2. 骨を取った手羽先の中にチーズを詰める
3. フライパンで両面がパリッとするまで炒める

まとめ

まとめると…

• 7月19日の沸騰ワード10に、伝説の家政婦・志麻さんが登場ネコ宿が紹介！
• レシピ本バカ売れの家政婦！
• 芸能人にもファン多数！
• 沸騰ワードでは伝説の家政婦としておなじみ！
• 沸騰ワード版のレシピ本も2冊出版！
• 今週は、軽井沢の杉山愛邸で料理の腕前を披露！
• 杉山愛＆サッカー大竹にレシピを教える！
• レシピ・作り方を紹介したのは、牛肉カマンベールチーズ包み、冷製パスタ風トマトそうめん、スパニッシュオムレツ、ニンニクのヴィシソワーズ、イワシライス、焼きトウモロコシ、サバのヨーグルトサラダ、手羽先クリームチーズ詰め等！
• 具体的なレシピ・作り方も要チェック

でした。

（9月27日の沸騰ワードでは、登山家・野口健の家で志麻さんのレシピが紹介されました）

（3月13日の沸騰ワードでは、モノマネ神無月やチョコプラに志麻さんがレシピを紹介しました）