カルボナーラ風塩ラーメンのレシピがジョブチューンで紹介！
ジョブチューンの大人気ラーメン店店主のコーナーでは…
- 袋麺・サッポロ一番しおのアレンジレシピ
- 饗くろ喜の店主が考案
というカルボナーラ風塩ラーメンのレシピ・作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日（5月30日＆11月23日）のジョブチューンで紹介されたインスタント麺アレンジレシピの1つ・サッポロ一番しおを使ったカルボナーラ風塩ラーメンのレシピ・作り方をチェックします。
ジョブチューン インスタントラーメン（袋麺）のアレンジレシピ
色々な職業の秘密をぶっちゃける番組・ジョブチューン。
その道のプロたちが、ぶっちゃけー話を披露しています。
そんなジョブチューンの今日11月23日のテーマは…
- 大人気ラーメン店店主が大集合
- ロイヤルホストのメニュートップ10ジャッジ
の2つ。
特に大人気ラーメン店店主が大集合では、それぞれの店主がインスタントの袋麺をアレンジしたレシピと作り方を紹介し…
どのラーメンが一番おいしいかを競い合います。
なお、今日のジョブチューンでインスタント麺のアレンジレシピを披露するラーメン店とその店主というのは…
- 蒙古タンメン中本の白根誠（辛ウマラーメン）
- 中華蕎麦・とみ田の富田治（釜揚げつけ麺）
- 麺劇場・玄瑛の入江瑛起（ミネストローネ風）
- らぁ麺・飯田商店の飯田将太（担々麺）
- 饗・くろ喜の黒木直人（カルボナーラ風塩）
の5人。
使う袋麺はコンビニやスーパーでも買える…
- サッポロ一番・塩ラーメン
- サッポロ一番・みそラーメン
- 中華三昧・広東風醤油
- マルちゃん正麺・醤油
- マルちゃん正麺・旨塩・味噌味
の定番5つで、それぞれが違う袋麺を使い、様々なアレンジレシピと紹介しました。
中でも今回チェックするのは…
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カルボナーラ風塩ラーメン（饗くろ喜）
カルボナーラ風塩ラーメン。
作ったラーメン店の店主は饗くろ喜の店主で…
レシピに使った袋麺（インスタントラーメン）はサッポロ一番しおです。
レシピ・作り方（サッポロ一番しお）
なお、この丸の具体的なレシピは…
- サッポロ一番しお
- ベーコン
- オリーブオイル
- 水
- 牛乳
- 卵黄
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
等。
作り方は…
- オリーブオイルでベーコンを炒める
- 水と牛乳（それぞれ250cc）で麺を茹でる
- 粉末スープを1分後に入れてさらに茹でる
- 1分たったら卵黄・粉チーズ・ブラックペッパーを入れて仕上げる
です。
まとめ
まとめると…
- 5月30日＆11月23日のジョブチューンで、大人気ラーメン店5店の店主が出演！
- 業界の裏側をぶっちゃける他、オリジナルのアレンジレシピも披露
- 袋麺のインスタントラーメンを使ったアレンジレシピ！
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- スタジオでNo.1を決定！
- その1つがカルボナーラ風塩ラーメン！
- 饗くろ喜の店主がレシピ・作り方を紹介！
- 使ったインスタントラーメン（袋麺）はサッポロ一番しお！
- 粉末スープは茹でている途中に投入するのが作り方のポイント？
- 具体的なレシピ・作り方を要チェック！
でした。