豆腐料理のレシピ・作り方が家事ヤロウで紹介！
1月22日の家事ヤロウでは…
- 豆腐×チョコレート＝生チョコスイーツ
- 豆腐×チーズ＝即席堕落メシ
- 豆腐×片栗粉＝豆腐餅
- 豆腐×ベーコン＝巻き串
等、豆腐が主役の4つの豆腐料理のレシピ・作り方が紹介されました。
そこで今回は、今日の家事ヤロウで紹介された豆腐料理のレシピ・作り方をまとめます。
家事ヤロウ 豆腐料理
バカリズム＆カトゥーン中丸雄一＆メイプル超合金カズレーザーという家事初心が料理や家事に挑戦する新番組・家事ヤロウ。
毎週水曜の深夜に放送されています。
そんな家事ヤロウの今日1月22日のテーマは…
- 豆腐料理
- バイトしすぎ芸人
の2つ。
特に豆腐料理では、定番のかさまし料理ではない豆腐が主役の4つのレシピを教えてくれました。
なお、今日の家事ヤロウで作り方が紹介された豆腐レシピというのは…
- 豆腐生チョコ（スイーツ）
- チーズ即席堕落メシ
- 豆腐餅（片栗粉）
- ベーコン巻き串
の4つ。
具体的なレシピ・作り方は以下の通りです。
豆腐生チョコ
豆腐×チョコレートで生チョコ。
レシピ・作り方は…
- 板チョコ（2枚）を電子レンジで1分半レンチンする
- 水切りした絹ごし豆腐（75g）を水切りネットに入れてうらごしする
- 豆腐とチョコを混ぜ、砕いたナッツ（10g）も入れて混ぜる
- ラップの上にチョコを流し長方形に整えて包む
- 冷蔵庫で30分冷やす
- 2センチ角に切るココアパウダー（大さじ1）をかける
です。
即席メシ（チーズ）
豆腐×チーズで即席メシ。
レシピ・作り方は…
- 絹ごし豆腐（200g）をグラタン皿の中でつぶす
- 顆粒コンソメ（小さじ2）ゴマ油（ひと回し）ミックスチーズ（30g）をかける
- 600W電子レンジで4分加熱する
- 真ん中に卵をのせる
- 600W電子レンジで2分加熱する
です。
豆腐餅
豆腐×片栗粉で豆腐餅。
レシピ・作り方は…
- 絹ごし豆腐（150g）と片栗粉（50g）を混ぜる
- 600W電子レンジで2分加熱する
- 混ぜてさらに電子レンジで2分加熱する
- 混ぜてさらに電子レンジで2分加熱する
- 1口サイズに丸める（熱いので注意）
- 味付けは、きなこ・みたらし・キャラメル等
- バカリおすすめはキャラメルきな粉
です。
巻き串（豆腐×ベーコン）
豆腐×ベーコンで巻き串。
レシピ・作り方は…
- 木綿豆腐を150gをキッチンペーパーで包む
- ラップをしないで電子レンジで2分加熱し水切りする
- 厚さ1センチに切って皿に半分に切る
- 豆腐をベーコンで包み串を刺す
- 油を敷いたフライパンで両面2分ずつ焼く
- 火を止めてニンニク醤油（大さじ1/2）・コショウ（少々）でかける
- バター（10g）を溶かしながら絡める
です。
まとめ
まとめると…
- 1月22日の家事ヤロウで豆腐料理が紹介！
- 豆腐が主役のスイーツ・おつまみ等の4つのレシピ！
- 豆腐×チョコレートで生チョコみたいなスイーツ！
- 豆腐×チーズn卵を乗せて即席堕落メシ！
- 豆腐×片栗粉の豆腐餅（by伊東家の食卓）は餅より低糖質でヘルシー？
- 豆腐×ベーコンで巻き串！
- 具体的なレシピ・作り方も要チェック！
でした。