カレー味の鶏の半身揚げがケンミンショーで紹介！
12月5日のケンミンショーでは、新潟ケンミン熱愛グルメとして…
- カレー味が特徴の半身唐揚げ
- 元祖は鳥専門店・せきとり
- 通販・お取り寄せも可能
という鶏の半身揚げが登場します。
そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される新潟・せきとり等のカレー味の鶏半身揚げの特徴や通販・お取り寄せ情報をまとめます。
秘密のケンミンショー 新潟
全国各地の秘密をカミングアウトする番組・秘密のケンミンSHOW。
ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティーです。
そんなケンミンショーの今日12月5日のテーマは…
- 新潟県民熱愛グルメ
- 福島・赤べこ
- 沖縄・宮古島の方言
の3つ。
中でも今回チェックするのは、新潟県民熱愛グルメです。
ちなみにケンミンショーではこれまで…
といった新潟ご当地グルメが登場。
一方、今週の放送では…
カレー味の鶏の半身揚げ
鶏の半身揚げが新潟県民熱愛グルメとして登場します。
元祖半身揚げ（カレー味）2個入り せきとり【月曜から夜ふかしで紹介】【全国からあげグランプリ「半身揚げ部門」9年連続金賞受賞】【新潟名物/半身唐揚げ】【送料無料】
ちなみに鶏の半身揚げとは、普通の唐揚げのように小さく切るのではなく、鳥肉の半身をそのまま唐揚げにした豪快な鳥料理。
有名なところでは、北海道・小樽のなるとの若鶏半身揚げの他、ケンミンショーでは北海道・旭川の鶏の半身揚げである新子焼きが紹介されたことがありますが…
今日のケンミンショーで紹介されるのは、新潟県の鶏の半身揚げです。
なお、新潟名物の鶏の半身揚げの1番の特徴は、カレー味のスパイシーな味わい。
- カレールーの消費量は全国1・2を争う
- バスセンターのカレーが人気
というカレー県・新潟らしい味わいで名物になっている鶏の半身揚げです。
鳥専門店・せきとり
そんなカレー味の鶏半身揚げの元祖発祥の店といわれている店が「せきとり」。
新潟市で3店舗展開する鳥肉専門店の食事処です。
なお、この「せきとり」がカレー味の鶏半身揚げを始めたのは約60年前。
初代が屋台で提供したのが始まりという元祖カレー味の鶏の半身揚げで…
現在は、新潟のソウルフードになっているだけじゃなく、全国からあげグランプリで何年も連続して金賞を受賞するなど、新潟を代表する名物唐揚げになっています。
ちなみに、せきとりのカレー味の鶏の半身揚げの作り方は…
- 国産の鶏肉（半身）に塩と一緒にカレー粉を手作業でまぶしていく
- カレーや鶏の旨味が染みた秘伝の油でじっくりと揚げていく
という唐揚げ。
カレー味のスパイシーな味わいだけじゃなく…
外の皮はカリっと＆中の鳥肉はやわらかジューシーという食感も自慢になっています。
通販・お取り寄せ
そんな「せきとり」の鶏の半身揚げは通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。
楽天の通販でも…
- 元祖半身揚げ（カレー味）
- 新潟名物の半身唐揚げ
- 全国からあげグランプリで9年連続金賞受賞
- 月曜から夜更かしでも紹介された
等として販売されているので、お取り寄せで購入できます。
まとめ
まとめると…
- 12月5日のケンミンショーで、カレー味の鶏の半身揚げが登場！
- カレー県・新潟ケンミンの熱愛グルメ！
- スパイシーなカレー味が1番の特徴！
- 元祖発祥の店といわれているのは、新潟市の鶏専門店・せきとり！
- 約60年前に屋台で始まったといわれるソウルフード！
- 塩と一緒にカレー粉をまぶしてあげる豪快な唐揚げ！
- カレー味だけじゃなく、カリっとした皮やジューシーな肉も人気の秘密？
- 通販でも販売していて、お取り寄せでも購入可能！
でした。