沖縄おでん（ウチナーおでん）がケンミンショーに登場！
2月28日のケンミンショーは全国おでん祭りで…
豚足やソーキ・ウインナー等が入った沖縄おでん（ウチナーおでん）は肉おでんとして紹介されそうです。
そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される沖縄おでんの通販・お取り寄せやレシピ・作り方をチェックします。
秘密のケンミンショー おでん
木曜の夜に放送されているカミングアウトバラエティ・秘密のケンミンSHOW。
ご当地グルメや文化・方言、各地のケンミン性などを紹介しています。
そんなケンミンショーの今日2月28日は、全国おでん祭り。
ケンミンショーではこれまでも、おまんじゅう祭りやプレミアム贈答品祭り等も放送されていますが…
今週は、全国各地のご当地おでんを特集する全国おでん祭りが開催されます。
なお、今日のケンミンショーで紹介されるおでんというのは…
- 沖縄おでん
- 生姜味噌おでん（青森）
- 長崎おでん
の3つ。
中でも、今回チェックするのは…
沖縄おでん
沖縄おでんです。
沖縄のおでんは今日も迫力がある。 pic.twitter.com/oHUuMoGc41
— ギュウゾウ／電撃ネットワーク (@gyuzo_rock) 2019年1月27日
ちなみにこの沖縄おでんは、ウチナーおでんとも言われる沖縄で食べられているご当地おでん。
今日のケンミンショーでは…
- 沖縄ケンミン熱愛
- 肉おでん
- 豚足やウインナー入り
と紹介されるおでんです。
豚足やウインナーが入った肉おでん（レシピ・作り方）
そんな沖縄おでんの作り方のポイントは、他県ではあまり見かけない具材。
特に…
- 豚足
- ソーキ肉（豚肉のスペアリブ）
- ウインナー
等が入ることもあるため、今日のケンミンショーではマル秘・肉おでんとして登場します。
そんな沖縄おでんの具材の肉の中でも特に特徴的なのが豚足。
テビチとも言われる豚足煮込みは、様々な沖縄料理に使われますが…
沖縄やわらかてびち 500g 3袋セットコラーゲン｜美肌｜美容［食べ物＞お肉＞てびち］
おでんでは主役になる具材です。
一方、おでんの汁になるのは、カツオ出汁ベースのシンプルなおでんスープが多い模様。
豚足やソーキなど、より肉が目立つおでんになっていそうです。
通販・お取り寄せ、購入・販売
そんな沖縄おでんは、だしや具材がセットになった販売されているお取り寄せはあまりないようですが…
豚足 テビチ とんそく 豚足煮込み 沖縄 山将 沖縄おでんセット 6袋
アマゾンや楽天の通販では、煮込み済みの豚足（テビチ）やソーキも販売されているので、レシピに使えば料理の手間は短縮できるかもしれません。
まとめ
まとめると…
- 2月28日のケンミンショーは、おでん祭り！
- 全国各地のケンミン熱愛ご当地おでんの特集！
- その1つが、沖縄おでん！
- 沖縄ケンミン熱愛・うちなーおでん？
- 作り方のポイントは、肉たっぷりのレシピ！
- 豚足やソーキ（豚のスペアリブ）やウインナー等の肉おでん？
- 特に豚足（てびち）が主役？
- 豚足やソーキは、アマゾンや楽天の通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能！
でした。