静岡の自然薯とろろ汁がケンミンショーで紹介!
2月20日のケンミンショーでは、静岡ケンミン熱愛グルメとして…
- 創業400年以上の戦国時代からの老舗
- 歌川広重の浮世絵にも描かれている
- 自然薯とろろ汁が名物
という丁子屋(ちょうじや)が登場しそうです。
そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される静岡の自然薯とろろ汁や丁子屋の特徴や通販・お取り寄せ情報をまとめます。
(3月29日の所さんお届けモノですでは新名物としてとろろを揚げた「揚げとろ」が登場しました)
秘密のケンミンショー 静岡
全国各地の秘密をカミングアウトする番組・秘密のケンミンSHOW。
ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティーです。
そんなケンミンショーの今日2月20日のテーマは3つ。
- 静岡ケンミン熱愛グルメ
- 大阪カニ食べ放題ツアー
- 高知美人
です。
中でも今回チェックするのは、各ケンミンが愛する名物グルメやご当地料理を紹介する熱愛グルメ。
特に今週は、うす茶糖や黒はんぺん等が紹介されてきた静岡ケンミン熱愛グルメが登場します。
そして、その熱愛グルメというのが…
自然薯とろろ汁(歌川広重の浮世絵)
自然薯とろろ汁。
今日は念願だった静岡・丸子宿の『丁子屋』さんへとろろ汁を食べに?
1596年創業とかテンション上がりすぎた!! pic.twitter.com/L7EDN22s9C— ふろぽん (@fropom) January 6, 2019
しかも、歌川広重の浮世絵にも描かれていたという歴史ある老舗のとろろ汁です。
そして、その老舗というのが…
丁子屋(静岡・東海道の丸子宿の老舗)
丁子屋(ちょうじや)。
東海道の丸子宿(静岡県静岡市駿河区丸子)にある古民家が連なる料理屋で…
- 創業は戦国時代の1596年
- 400年以上の歴史がある
という老舗です。
https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22000068/
そして、その丁子屋の代名詞になっている料理が、名物とろろ汁。
白みそ仕立ての特製味噌の他…
- 地元静岡県の生産者が生産
- 静岡の在来種
の自然薯を使っているのがこだわりのとろろ汁です。
【静岡県牧之原産】こだわりの栽培の自然薯 約1kg 【税込・送料込】【楽ギフ_のし宛書】【長寿】【山芋】【RCP】【お歳暮】【お年賀】【とろろ】
ちなみにこの丁子屋で食べられる料理は、とろろ汁が入った定食の他、こだわりの自然薯や山芋を使った一品料理や麦飯など。
(3月29日の所さんお届けモノですでは新名物としてとろろを揚げた「揚げとろ」が登場)
通販・お取り寄せ
また、お土産として、とろろ汁はありませんが…
- とろろ芋羊羹
- とろろ汁に使われる特製白みそ
等がお土産として販売されています。
一方、楽天の通販では、丁子屋でも使っているという自慢の自然薯が生産農家が販売中。
在来種を3年掛けて栽培するというこだわりの自然薯ですが…
現在はお取り寄せでも購入できます。
まとめ
まとめると…
- 2月20日のケンミンショーで、自然薯とろろ汁が特集!
- 静岡ケンミンの熱愛グルメ!
- 歌川広重の浮世絵にも描かれている創業400年以上の老舗が登場!
- 創業140年以上で、昔ながらの製法で作るだんご!
- それが、丁子屋(ちょうじや)!
- 東海道の丸子宿(静岡県静岡市駿河区丸子)にある古民家の老舗料理屋!
- 地元・静岡で穫れる在来種の自然薯や特製の白みそがこだわりのとろろ汁!
- とろろ汁月の定食が定番!
- その丁子屋でも使われている自然薯は通販でも販売されていて、お取り寄せで購入可能!
でした。